大红浙醋的作用与功效是什么

大红浙醋具有开胃、抑菌、提神的作用与功效，但是不建议吃太多。

1、开胃：一般在饮食的时候可以适当加热大红浙醋，能够刺激胃酸分泌，具有健脾开胃作用，促进食欲。

2、抑菌：在饮食的时候可以适当加点醋，通常可以抑制细菌生长，并且也可以提高食物的风味。

3、提神：高温的天气容易疲劳，休息不好真的会感觉到乏力疲惫，通常可以适当加入大红浙醋，能够将导致疲劳的乳酸氧化代谢。

除此之外，还具有降压、美容作用，但是不建议一次性吃太多，否则会对胃肠道造成刺激。