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大白兔奶糖里那层半透明的“纸”,可以吃吗?今天终于知道了!

2024-04-11 05:06| 来源: 网络整理| 查看: 265

原标题:大白兔奶糖里那层半透明的“纸”,可以吃吗?今天终于知道了!

说到大白兔奶糖,大家应该非常熟悉吧!即使是没有吃过,应该也都见过。大白兔奶糖,刚入口的时候比较硬,但是当它在我们口中含一会儿的话,就会稍微融化一点,然后我们继续吃的话,就会散发出一股浓浓的奶香味,特别的好吃,我们应该都有这样的经验,当我们剥开大白兔奶糖的包装后,会发现里边还有一层包装,是一层半透明状的纸,我们舔一下这个纸就会接着融化,那么这层纸到底能不能吃呢?在日常生活中相信好多人肯定都纠结过这一个问题,这层纸确实没有什么味道,而且吃起来特别的有趣。

这层纸到底是什么材料做成的呢?其实这层纸叫做糯米纸,虽然说叫做糯米纸,但并不是我们所理解的糯米做成的,它是由淀粉和明矾等原材料做成的,它的主要作用就是为了防粘。我们知道糖果一旦在高温条件下就很容易化掉,而且它一旦坏掉就会黏糊糊的粘住外边的包装纸,那么这样不仅影响了美观,而且也在吃的时候非常不方便,那么如果有了这层纸的保护,即使化掉,它也会粘在这层糯米纸上,而不会粘在外表皮上。

它的第二个作用就是阻挡细菌,虽然说奶糖的外表上有一层糖纸包裹着,但是大家都知道,这层糖纸并不是密封的,所以说很难避免会有细菌进来,糯米纸则能够在一定程度上阻止细菌侵蚀奶糖。

第三点就是吸水。大家都知道,奶糖除了不适合放在高温下,而且它不宜放在阴暗潮湿的环境当中,如果放在潮湿的环境当中,奶糖则会变软,就会大大影响了奶糖的口感,所以这层糯米纸还有着一定的吸水功效,这样可以保持奶糖一直保持干燥的状态。

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