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篇一:大兴安岭野生桦树泪
大兴安岭野生桦树泪产
地
大兴安岭
桦树泪的学名:桦褐孔菌
桦褐孔菌,拉丁学名: Inonqqus obliquus ,日本人称之为白桦茸, 欧洲人称之为 chaga 。
桦褐孔菌又名白桦茸桦树胆,生长在桦树活 立木的伤节处,类似人体长癌一样形成不孕性“肿瘤状”菌核,随着 “肿瘤”在吸收着桦树浆液渐渐长大,桦树最后枯萎死亡,故此又称 其为 “桦癌褐孔菌” 。
桦树泪 (2 张 ) 按中医 “吃什么补什么” 和 “以 毒攻毒”的理论认识,对桦褐孔菌的药用作用就更易理解。大兴安岭 与俄罗斯隔江相望, 大兴安岭生长的桦褐孔菌, 其生态条件和质量同 俄罗斯基本相同, 但由于我国对此发现较晚 . 桦褐孔菌菌核呈现瘤状 (不育性的块状物) ,外表黑灰,有不规则沟痕,内部乳白色,无柄, 直径 25 — 40cm ,深色,表面深裂,很硬,干时脆,可育部分厚 5mm , 皮壳状薄,暗褐色;菌管 3 — 10mm ,脆、通常菌管的前端开裂,菌孔 每 mm6 — 8 个, 圆形, 浅白色, 后变暗褐色; 菌肉木柱质, 有轻微的、 模糊不清的环纹,鲜(明亮)淡褐色。孢子
阔椭圆状至卵状,光滑, 9 — 10 μ m ×— μ m ,有刚毛。
桦树汁不但可以作为天然的饮品,又 有独特的药用功能。 白桦树汁对人体健康大有益处, 被欧洲人称为 “天 然啤酒”和“森林饮料” 。
用法:茶饮(可依照个人口味添加糖,牛 奶,咖啡等同时饮用) 。
另一种桦树泪
笔者注:白桦树在春天里的 伤流,割一个口接上一天,能接一瓶,一饮而尽。真是人间美味啊, |
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