盐城鸡蛋饼吃货报告：不是所有的鸡蛋饼都能叫盐城鸡蛋饼

　　去年，北京黄金地段的一个煎饼摊大妈火了！顾客拿到煎饼果子之后，坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋，大妈辩解不过，忍不住说了一句：我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！大妈话一出，惊呆众网友。

　　哪里都有鸡蛋饼，家乡盐城是最爱

　　“我有个上海朋友，去年国庆节来盐城玩，大吃一惊地表示盐城的早餐竟然如此丰盛。”盐城市民祁姗表示，身为吃货的她，生在盐城真是满满的幸福感。

　　盐城的早点丰富多彩。有皮薄如纸、馅料饱满的蒸饺，有一口咬下、汁水直流的汤包，还有美味的肉包、锅贴、花式粥，有时一个摊点上做的饼就有好几种：煎饼、鸡蛋饼、灌鸡蛋饼、手抓饼。

　　你最爱哪个早点呢？

　　80后、90后、00后三类群体，他们中大多数人不约而同表示，最爱吃的肯定是鸡蛋饼。小小鸡蛋饼，竟有如此大的魔力。祁姗说，每个地方都有叫“鸡蛋饼”食物的存在，可她吃了好多地方，味道真不如家乡。

　　“上海的蛋饼，酱没有我们这边好吃。它里面裹的东西也不一样，油条是基础款，豪华版就是再加个香肠、肉串。”祁姗说，盐城的蛋饼里没有油条，她吃的时候，都会是一个鸡蛋 一根火腿肠这样的组合。

　　在南京念书的盐城人沈微微说，南京的蛋饼有两种，一种是摊子上直接卖的蛋饼，不是现做的，里面什么料也没有。还有一种虽然是现做的，但面皮特别厚，是盐城蛋饼厚度的双倍，而且这个蛋饼是用油煎的，里面加的白菜或者韭菜，面积特别大。“我觉得这两种蛋饼都不好吃。”沈微微表示，上大学期间可怀念家乡的鸡蛋饼了。

　　吃货推荐：盐城鸡蛋饼最全攻略

　　1、盐南新村鸡蛋饼

　　盐南新村的鸡蛋饼才是真绝色，盐城鸡蛋饼盐城人走哪都惦记着，他家鸡蛋饼我值班时候喜欢买来切下来配粥吃，酱棒棒的，一等一的棒，边做蛋饼边聊天，老板特别能聊。以前朝阳新村也有家好吃的，现在好像不在了。

　　2、亨达公寓鸡蛋饼

　　亨达公寓西门有个鸡蛋饼摊位生意也老好了，每个星期天去做都要排好久的队才能吃到。老板娘人很热情，口味很不错的，有好多老远的人都去吃。小伙伴们有时间走到那去尝尝看，说多少不如自己亲口去吃一吃。做的都是回头客最多，有时候都做到中午十一二点才收摊。想去吃就早上去，要排好久队的，农民街电子城一直向南过了毓龙路，再向南200米在 毓龙公园东门斜对面。

　　在这家旁边还有个老奶奶也是做这的，那口味就太差了，我有个朋友前几天做了个，吃了一口就吃不下了，都给丢了，酱的口味不说，那个面还是酸的，估计都是用的前一天剩下的，以后再也不去吃了。现在就天天到这家来吃，她家还有现磨的豆浆，原味的，甜的都有，一点添加剂都没有，口味很不错。不像那个永源早餐卖的，香味那么重，不知道放了多少香精了。

　　曾经有个人讲说毓龙公园里的那座假山是盐城海拔最高的山，来嘲笑盐城根本没有山哈哈 ╮( )╭！那附近还有公安局和教育局，所以吃的还真是挺多的！看完这么长的介绍，小编已经决定这个星期去排队吃一下咯！感谢推荐！！

　　3、双元路老奶奶鸡蛋饼

　　双元路北京人家斜对面的老奶奶鸡蛋饼，旁边是他女儿应该，没老人做的好吃。老人喜欢烤蛋饼，烤的老一点她说好吃，不过的确。蛋饼酥酥的加上奶奶特调酱料，炒鸡好吃。值得一试，周末人气爆好。

　　4、南洋路公安局盛姐鸡蛋饼

　　靠南洋路公安局大楼巷子那的盛姐鸡蛋饼 老板娘热情客气，鸡蛋饼特别，火候刚刚好，软韧的饼皮加上黄灿灿的鸡蛋，加上老板娘特调酱汁，真是美味…

　　5、南盐中八菱花园小芬鸡蛋饼

　　神一般存在的小芬鸡蛋饼，虽然粉丝只有照片，但是我可以给大家讲一下，所有之前在南盐中附近的人都知道她家。在八菱花园里面，只要是放学时候都在！！

　　6、四季服装城老字号鸡蛋饼

　　这家店叫老字号，在四季服装城对面，第一次看见男士做鸡蛋饼。

　　千万不要不相信男士做鸡蛋饼的功力，我在吃在盐城粉丝群里看见这位男士做鸡蛋饼的小视频了，那娴熟度绝不是吹的。

　　7、北三院胖阿姨鸡蛋饼

　　北三院那边的胖阿姨鸡蛋餅，面皮薄，油汪汪的，每次去必吃！阿姨人特別好！裡面可以加肉片火腿！！！早上人真的好多好多，有時候回到剧场路美食林里面，下午在少年宫门口！

　　8、聚亨路小学鸡蛋饼

　　聚亨路小学北边一点，个人觉得还不错。有图有真相，聚亨路靠近城南一点，适合已经搬到新区的朋友们。

　　9、大步凤镇鸡蛋饼

　　盐城市经济开发区步凤镇前进路。征老师老婆做的蛋饼。特点皮薄Q嫩香滑，酱汁多还有酱菜丁，葱香菜，味道独一无二吃完就会恋上它。历史够悠久了，打我知道有这店有十几年了，每天早晚做，需要提前排队哦。是我大步凤镇出了名的鸡蛋饼。