【步骤图】隔夜披萨加热法(附保存方法)的做法

我将平底锅加热法放在最后，因为我看一些网站说这种方法是加热披萨的最佳方法。 一开始，我将平底锅放在炉子上用中高火预热几分钟，然后将披萨直接放上去，盖上锅盖——这个步骤很重要，如果不盖上，披萨上面的食材和奶酪就可能热得不够透彻。没有锅盖的同学可以找一片锡箔纸盖上。 热锅之后，关火❗️关火❗️关火❗️关火后干煎6-8分钟，直到上面的奶酪开始冒泡为止。 实验结果：平底锅加热的披萨可能比刚买回来时的味道更好。 面皮更酥脆、上面的香肠也更脆，虽然和用烧烤炉加热的没有太大的区别，但是基于一些原因我个人觉得平底锅加热的更好。首先是食材融合得更完美，然后是更方便——平底锅肯定比烧烤炉方便，然后是省心——比用烤箱省心。