家常做蛋糕的方法视频

家常做蛋糕的方法视频

　　相信大家平时也想在家自己动手做个蛋糕吧?那么以下是这份家常做蛋糕的方法视频可以帮助到大家哦!欢迎观看!

　　家常做蛋糕的方法视频篇【1】  

　　吃蛋糕时喝什么饮料?【2】

　　本人吃蛋糕是都是搭配黑咖啡。

　　在蛋糕刚刚咽下去的时候，喝上一口，冲淡口中的腻味，留下咖啡的香味和蛋糕的甜味。

　　如果不喝咖啡的话，可以配红茶以及奶茶，味道都还不错，或者花茶。

　　还有就是在选择饮料的时候，你应该注意你和起司蛋糕是哪一种， 如果是奶油起司的话，那味道会比较甜，那么最好还是不要选择加奶的饮料，这样会觉得太腻，而且会发胖哦

　　蛋糕配什么类型的酒比较合适?【3】

　　首先要注意的一个原则是，甜品需要同甜酒搭配。

　　一般情况下，甜味食物应该同相同甜度的葡萄酒搭配，食物越甜，葡萄酒也应该越甜。

　　对于那些晚收葡萄酒、贵腐甜白葡萄酒和麝香葡萄酒等甜葡萄酒，与甜品搭配是非常不错的选择。

　　推荐蛋糕+酒的搭配：

　　第一，香槟酒+香蕉芝士蛋糕——最适合庆典的酒+甜美浓情的蛋糕香槟，葡萄酒之王，浪漫奢侈感十足，婚礼，大型宴会上从来都缺少不了它。

　　没有任何酒，可比美香槟的神秘性，它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。

　　香槟酒的味道醇美，和芝士蛋糕搭配，甜美而不油腻。

　　第二，蜜桃味起泡酒+咖啡慕斯蛋糕- 咖啡慕斯蛋糕入口即化，比布丁更柔软，低温，咖啡香被甜美蜜桃味道的起泡酒承托，也能点缀和掩饰咖啡的苦色，衬托其香韵，入口即化的蛋糕和红酒的.泡沫让你的喉舌有奇妙的感受。

　　第三，起泡酒+冰淇淋蛋糕起泡酒口感鲜活，富有层次感，与新鲜水果搭配，不仅增加了水果的新鲜度，还能增加冰淇淋的天然感。

　　第四，(半起泡酒)塞可起泡葡萄酒+焦糖玛奇朵乳酪蛋糕。

　　何为焦糖玛琪朵?焦糖玛奇朵(Caramel Machiatto)是一种咖啡的名字。

　　Caramel是英文里焦糖的意思，而Machiatto在意大利文里是“印记、烙印”的意思。

　　蒸奶中加入浓缩咖啡和香草糖浆,然后覆盖上一层风格独特的焦糖,口味香甜. 香草糖浆及香滑的热鲜奶，面层加上绵绵细滑的奶泡，混和醇厚的浓缩咖啡，再加上软滑的焦糖酱。

　　半干的起泡酒塞可起泡葡萄酒有诱人的麝香和葡萄的香气，和乔糖玛琪朵的奶香和草香味相辅相成。

　　最后，要注意的是，干红葡萄酒不适合配蛋糕。

　　干红葡萄汁中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/l，喝干红会让你食用蛋糕的时候，越发感觉到蛋糕的甜腻。

　　这实在不是很好的搭配。

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