校门口的这几种“土豆”，你曾经为之驻足吗？

原标题：校门口的这几种“土豆”，你曾经为之驻足吗？

土豆这种食物我们大家都不陌生，但是它的吃法你都了解吗？作为一名资深的吃货，小编怎么可能对土豆的认识仅仅停留在酸辣土豆丝呢？土豆可是小编最爱的食物之一，对于土豆的吃法，我可是做足了功课。

土豆又称马铃薯，洋芋等，它的吃法也如它的名字一般多样。首先我要说的是我最爱，也是最简单的一种吃法：煮洋芋。首先我们准备一些土豆，最好是小土豆，大土豆要注意切成快快，但也不要太小哦。削皮后放在旁边备用。将锅内倒入开水，不需要太多，只需没过土豆，因为土豆煮的过程中也会出水。水烧开后煮好的土豆放入，在放入适量的盐巴，是的，你没听错，只需放一点盐巴。等到土豆煮熟后，控水捞出，最后一步，放入老干妈搅拌均匀就OK啦！哈哈，这种吃法大家一定要试一试，超级好吃！

还有一种小编比较喜欢的，就是香辣土豆片。这种做法也比较简单，而且低卡，减肥的人也可以吃哦。将土豆洗净削皮，切成薄薄的片状，放入水中浸泡，洗净淀粉，这样可以保持土豆的脆爽。

烧一锅开水，将切好的土豆放入开水中，土豆变色就赶快捞出放入凉水浸泡，最后控水装盘。最后一步，将葱姜蒜辣椒等用油炸香，在和土豆一起搅拌均匀就可以吃啦呢。或者有比较想省事的小伙伴，可以用辣椒油或者老干妈之类的酱料来搅拌哦，超级美味。

小编说的只是土豆做法的九牛一毛，我觉得土豆就是万金油，哪里需要哪里用。还有蒸土豆，烤土豆，炸土豆等多种不同吃法。另外，作为辅料，土豆也不可忽视，炖在肉汤里，炒在肉菜里，咖喱饭的黄金拍档。总之，就是两个字，好吃返回搜狐，查看更多

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