聂广荣、王效金、曹杰、梁金辉，谁是古井贡酒最强掌舵人？【名酒功勋】 在酒业这一长周期行业中，酒企的浮沉，是一场漫长的拉力赛。从十年前的“凛冬将至”，到如今的加速内卷，无论行业处于何种逆境，... 

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在酒业这一长周期行业中，酒企的浮沉，是一场漫长的拉力赛。

从十年前的“凛冬将至”，到如今的加速内卷，无论行业处于何种逆境，能够经疾风骤雨而不坠的名酒，其穿越周期的非凡定力与远见，总与酒企的掌舵人息息相关。

低调的古井贡即是其中代表。冲刺200亿的营收体量，近1400亿的市值，即便在酒业龙头阵营也难以小觑。庞大的酒业帝国背后，则闪耀着众多名字：聂广荣、王效金、梁金辉……

回顾古井贡酒的历史，能看到它如何赢得现在的“江山”地位，也能看到历届掌舵人与企业共进退的得与失，甚至不免令人遐想：假如有机会重来，它会更好吗？

提起古井酒厂的老厂长，年长的酒业人脑海里浮现出的，就是奠定古井贡酒品质的聂广荣。

一口古井、一个传说，为一个古镇赋名，也让此地美酒广为人知。安徽省亳州市古井镇出产的美酒，曾分别在东汉末年、明朝万历与清朝光绪年间上献朝廷，是为贡酒。

1958年，在明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊旧址上，“亳县减店酒厂”成立，次年扩建为国营亳县古井酒厂，酒厂生产的“高粱大曲”被命名为“古井贡酒”。

以历史典故和皇家贡酒赋名，在白酒行业中相当常见。但这个“贡”字，却让古井贡酒的新生之路平添坎坷。

申请注册商标时，国家管理局认为“贡”字带有封建色彩，建议“古井贡酒”改为“古井酒”。时任古井酒厂厂长的聂广荣，当即找到省专卖公司经理高四龙协商解决，经多方协调后，古井贡酒才获批注册。

商标贡献只是其中之一。作为古井酒厂转制建厂后首位掌舵人，聂广荣带领全厂上下筚路蓝缕、艰苦创业，为古井贡酒的日后发展打下了夯实基础。

面对32个人、12间茅草屋、1口锅甑、122个明清发酵池的全部家当，聂广荣没有气馁，领着工人们“人担水、驴拉磨”，开启了创业之路。

从1959年到1985年，聂广荣在古井酒厂贡献了小半辈子，古井酒厂也成了安徽的一流酒企，营收从6万元增至2300万元，利润从负数增长至373万元，成品酒产量从70吨提升到约7000吨。

古井贡酒的品质更得到高度认可：首次参加全国名酒评比，就入选了“中国老八大”名酒，收获了“色清如水晶，香纯似幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的不凡评价。

连续四次入选全国评酒会，屡屡荣膺名酒称号，让古井贡酒的名酒底色愈发厚重。1987年，古井贡酒成为国宴用酒，“聂广荣精神”成就了古井贡酒“酒中牡丹”的美名。

聂广荣是古井贡酒的开路人与奠基者，但让古井贡酒一跃飞升、风光无限，就不能不提到王效金。

1985年，曾在亳州布厂任职的高材生杨光远进入古井酒厂担任厂长，同年，王效金从亳州经济贸易委员会调至古井酒厂担任副厂长。

改革工资待遇、改变管理模式、改革用人制度，是王效金新官上任提出的3条建议。两年后，王效金升任厂长，更将改革贯彻到底，全心抓生产、抓管理。

杨光远和王效金同治时期，古井酒厂成果斐然。1987年，古井贡酒收入翻了近3倍，利润翻了近2倍，产量首次突破万吨历史大关。

危机很快到来。1988年，国家放开了名酒定价权，同时限制公务用酒。1989年，白酒行业首次遭遇调整期。

眼看形势突变，王效金对企业经营进行了大刀阔斧的改革，提出“降价降度”、“负债经营”、“保值销售”等创新策略，古井酒厂不仅安然渡过困难，还实现稳步扩张。

1990年，古井贡酒正式开启多元化战略。1992年，古井集团成立。1996年，古井贡酒同时登陆A股和B股，成为徽酒“四朵金花”中最先上市的企业。次年，古井贡酒营收9.6亿元，跻身上市酒企三甲，仅次于五粮液和泸州老窖。

这是古井贡酒在千禧年前的巅峰时刻。如果一直如此顺风顺水，古井贡酒的命运或许会不一样。

但市场是残酷的，周期也是，慢一步、错一点，就要花漫长的时间来弥补。

2001年出台的从量消费税，给低端白酒为主的古井贡酒带来巨大打击。同时，酒类消费市场已悄然发生了变化。坚持高价的名酒茅台、五粮液，打造品牌的洋河，满足了消费者的新需求，旗下大量低价产品的古井贡酒，与名酒形象背道而驰，逐渐遭受冷落。

危机与烈火烹油的多元化经营策略也息息相关。仅2000年，古井集团下辖30多家公司，涉足近20个行业。

但这一次，除了对内部销售架构的调整，古井贡酒没有进行别的改革。

到2003、2004年，古井贡酒净利润均为负数。连续两年的亏损，让古井贡酒一度陷入退市危机。2005年，税务风波让古井贡酒的形象受损，更是雪上加霜。

此时的古井贡酒，从管理到经营，面临内外交困。2007年，随着王效金落马，古井这一大起大落的时期拉上了帷幕。

令人惋惜的是，王效金在位的最后几年，正是酒业狂飙猛进的“黄金十年”前半程。由于战略失误，古井贡酒与白酒前三之间的差距进一步拉大，与这段黄金发展期失之交臂。

经历风雨飘摇、晦暗不明后，古井贡酒迎来雨过天晴。

2007年，古井贡酒新班子上台，曹杰、李彬和梁金辉担任新任董事。

原古井酒店负责人曹杰出任古井集团董事长，找来深耕白酒企业的职业经理人刘敏担任股份公司总经理，并提拔梁金辉出任销售公司总经理。

管理层团队焕然一新，企业也焕发新气象。业务上，古井贡酒全面停止多元化，聚焦白酒主业；产品上，大幅压缩产品线，聚焦中高端单品；管理上，从上到下精简人员、稳定军心。

2008年后，古井贡酒发力中高端战线，推出拳头产品年份原浆系列，年份原浆古5、古8系列相继问世，配合销售渠道上的“三通工程”，实行精准的产品控价和精细化销售策略，踩准省内消费升级潮流，取得了极大成功。

此前集团数次胎死腹中的改制行动，也终于呱呱落地。2009年，古井集团混改成功，为企业发展注入新的动力。

2010年，曹杰、刘敏相继辞职。56岁的原亳州经委主任余林接棒古井集团，在曹杰的工作基础及成果上继续发扬，并于2014年顺利退休。

这一转场，聚光灯终于照在了梁金辉身上。古井贡酒新一代的灵魂人物梁金辉，正式走到台前。

2014年，古井贡酒管理层换届，以擅长营销著称的梁金辉正式成为新一代掌舵人。

从2014年到2023年，10年时间，梁金辉带领企业再创新天地：营收从近47亿到预期200亿，净利润从6亿到预期45亿；省外市场取得重大突破，古井贡酒从徽酒龙头变成了泛全国性名酒。

2015年，古井贡酒营收达到52.53亿元，一举重返徽酒老大宝座。

在省外市场进击战中，值得一提的是2016年收购黄鹤楼酒业51%股权。以并购黄鹤楼酒为起点，古井贡酒开启外延式扩张，相继将明光酒业、珍藏酒业收入麾下。

并购的“长尾效应”延续至今：2022年，黄鹤楼酒在湖北销售收入达到20.52亿元。迄今为止，古井贡旗下拥有古井贡、黄鹤楼、老明光、珍藏酒四大品牌，覆盖浓香、清香、明绿香、古香、酱香五种香型。

古井贡酒方面曾公开表示，2022年省内外销售占比分别约60%和40%，逐渐平均的销售占比背后，是省外市场冲击百亿规模的底气。

与全国化同步的，还有古井贡酒长期聚焦的次高端赛道。数据显示，2017年至2022年，次高端白酒市场年均增长率超过10%。

2017年，古井贡酒开始实行“双品牌”运作策略，推出古20产品聚焦次高端市场。凭借较早的布局占位和不断深耕，当下的古井贡酒，已是次高端赛道的强者。

早在2019年初，古井贡酒就提出了“再造一个新古井”的战略构想，计划在2024年跨越200亿元。如今，古井贡酒的良好发展势头，让梁金辉把这个实现这个目标的时间提前到了今年。

2022年近170亿的营收，就是这决心的最大底气。同时，泸洋汾郎习等“200亿军团”的扩容，也间接促使古井贡酒全速前进。

1966年生人梁金辉的退休“红线”将逐年迫近，作为古井贡酒新一代的掌舵者，能否完成200亿的撞线目标和全国化理想，为功成身退画下完美句点，数年之间，可见分晓。

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