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导读 啤酒鹅是一道美味可口的传统菜肴,它的做法也非常简单。在这篇文。草根大学生活网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
啤酒鹅是一道美味可口的传统菜肴,它的做法也非常简单。在这篇文章中,我们将为您介绍几种不同的啤酒鹅做法,让您在家也能轻松制作出美味的啤酒鹅。 做法一:啤酒鹅 材料: 1只鹅、2瓶啤酒、10克盐、10克糖、10克姜、5克丁香、适量葱、适量料酒、适量生姜、适量胡椒粉。 步骤: 1.将鹅去毛、去内脏、洗净; 2.将鹅放入锅中,加入适量水和料酒,煮沸后撇去浮沫; 3.加入盐、糖、姜、丁香、葱,放入适量生姜和胡椒粉,继续煮约1小时; 4.将啤酒倒入锅中,继续煮约2小时,直到鹅熟透。 5.将鹅取出,摆放盘中,将汤汁收集起来,用勺子将浮油撇去,最后浇在鹅上即可。 做法二:啤酒鹅翅 材料: 鹅翅、啤酒、姜片、葱段、盐、糖、料酒、酱油、胡椒粉。 步骤: 1.将鹅翅清洗干净,用刀划几刀,使其更容易入味; 2.将鹅翅放入锅中,加入适量水和料酒,煮沸后撇去浮沫; 3.加入姜片、葱段、盐、糖、胡椒粉,煮约1小时; 4.倒入适量啤酒,继续煮约1小时,待鹅翅入味; 5.将煮好的鹅翅取出,沥干水分,放入烤盘中,刷上适量酱油,放入烤箱中180度烤约15分钟,即可食用。 做法三:啤酒鹅腿 材料: 鹅腿、啤酒、盐、糖、姜片、葱段、生抽、老抽、料酒、胡椒粉。 步骤: 1.将鹅腿清洗干净,用刀在表面划几刀,使其更容易入味; 2.将鹅腿放入锅中,加入适量水和料酒,煮沸后撇去浮沫; 3.加入姜片、葱段、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉,煮约1小时; 4.倒入适量啤酒,继续煮约1小时,待鹅腿入味; 5.将煮好的鹅腿取出,沥干水分,放入烤盘中,刷上适量酱油,放入烤箱中180度烤约15分钟,即可食用。 总结: 以上三种啤酒鹅的做法,都是非常简单易学的。无论是啤酒鹅、啤酒鹅翅还是啤酒鹅腿,都是美味可口的佳肴。在制作过程中,要注意火候和用料的搭配,才能做出更好的啤酒鹅。 版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除! 标签:上一篇:人类是几级保护动物 下一篇:电脑游戏360游戏 猜你喜欢 三只小兔和一只狼的故事 心里好压抑好累好想哭说说大全图片 前减震器顶胶分左右吗 电影追龙剧情深度解析 传奇空格名字大全 5到10度穿什么衣服好 张怡宁个人资料简介及身高 客厅贴瓷砖效果图大全图片 最新文章 防溺水高中手抄报大全图片 3d打印好学吗? 梭织面料怎么样的好 爸爸妈妈对孩子的贴心话和励志的寄语 电脑音响线接法图解 叮咚买菜仓管累吗 房间有蟑螂怎么办 保育员和幼儿园老师 |
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