咖啡厅的功能区域都包括那些?应该如何划分

　　相信对于很多装修设计咖啡厅的业主来说，咖啡厅的功能区域有那些是必须要了解的，下面杭州咖啡厅装修设计小编就为大家带来，咖啡厅的功能区域都包括那些?应该如何划分：

　　咖啡厅的功能区域：

　　吧台、收银台、外场(就是客人和服务员待的地方)、员工休息室、库房、厨房、包厢、卫生间。

　　功能区域划分：

　　吧台区

　　吧台一般放置在咖啡厅的中央位置，用于制作咖啡、收银之用;装修设计造型应简洁大方，备具带锁抽屉等基本功能要求。

　　卡座区

　　大厅位置，尽量靠窗，让顾客在休息时能欣赏户外的风景;彩用沙发加茶几的摆放方式，沙发的舒适度很重要。

　　包厢

　　设置在较为安静的区域，一般为商务休息所用;配置相应的沙发，桌椅及电视，让顾客有温馨舒适感。

　　音乐台

　　在西式咖啡厅中，大厅中央位离吧台不远处需设计一个音乐台，方便客人轻唱音乐或弹奏乐曲。

　　卫生间

　　咖啡厅的卫生间档次要求比较高，在灯光、材质的使用上应合理、洁净;位置要求应该放在隐蔽的角落。

　　外场划分

　　1：咖啡厅室内的座位数应与当房间大小相适应，并且比例合适。

　　2：一般的面积与座位的比例关系是1.1——1.7平方/座。

　　3：空间处理应尽量使人感到亲切，一个大的开敞空间不如分为几个小的空间为好。

　　4：家具应成组的布置，且布置形式应有变化，尽量为顾客创造一个亲切的独立空间。

　　以上就是杭州咖啡厅装修设计小编为大家带来的，咖啡厅的功能区域都包括那些?应该如何划分，希望通过小编的介绍可以帮助到需要的朋友和业主们。