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蔬菜的营养很丰富,有很多的维生素、矿物质,所以我们应该样样蔬菜都爱吃。幼师OK网长期更新公开课课件,公开课教案等资源,欢迎收藏。本课整理的教案《吃蔬菜的好处》,希望对你们有帮助!
1.吃蔬菜的好处幼儿园健康教案 篇一 活动目标 1.认知目标:认识常见的蔬菜,能说出蔬菜的名称以及基本特征。 2.能力目标:初步了解常见蔬菜的营养价值,知道多吃蔬菜对身体有益。 3.情感目标:初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 重点:了解多吃蔬菜的益处。 难点:养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。 活动准备 "多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图 活动过程 1.情景导入:以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题,并提问:小朋友们,刚才视频中你们看到什么呀?他们在做什么?它们可爱不?通过提问的方式,引导幼儿认识常见蔬菜。(5分钟) 2.认识哪些蔬菜:出示图片,引导幼儿描述蔬菜的基本特征,告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。(8分钟)例如: (1)西红柿是什么颜色的,吃起来什么味道的,它长得像什么,对我们的身体有什么好处? 红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼;含有很多维生素,防中暑,治牙龈出血,美容。可以做菜也可以当水果吃哟。 (2)黄瓜:翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。 (3)胡萝卜:红,可以预防近视,人吃了不会那么快老喔。 (4)小白菜:可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥,预防肥胖症。 (5)南瓜:帮助食物消化,预防便秘 (6)苦瓜:清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等 (7)蒜头:蒜头的味道虽然闻着有点辣,但是可以炒着吃、拌着吃,吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力,少生病。 3.引入蔬菜美食:既然蔬菜那么重要,孩子们吃过哪些蔬菜美食呢? 孩子各抒己见,老师适当引导。展示美食图片。(3分钟) 4.展示蔬菜实物,让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。 5.给孩子发放蔬菜卡通图片和模型,请幼儿为手上蔬菜上颜色。培养对蔬菜的感情与喜爱。(4分钟) 【课后活动延伸】 安排区域活动: 方案一:带领孩子观看蔬菜园 方案二:模拟蔬菜超市,自主选择,进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中,养成合理膳食的习惯,增强学习的兴趣。 2.吃蔬菜的好处幼儿园健康教案 篇二 活动目标: 1、区分常见蔬菜的实用部位。 2、了解不同蔬菜有不同的营养,多吃蔬菜营养好。 活动准备: 1、第一组:芹菜、萝卜、西红柿、花菜、蚕豆;第二组:胡萝卜、芹菜、辣椒、花菜;第三组:卷心菜、土豆、辣椒、花菜、萝卜;第四组:菠菜、土豆、花菜、毛豆、萝卜。 2、在每个操作角中,放上分别贴有根、茎、叶、果实、花、种子的筐子。 3、记录表、笔。 4、见操作材料包“什么部位可以吃” 活动过程: 一、回忆买菜(进一步复习巩固《菜场》) 1、讨论:你在菜场买了什么菜? 2、复习歌曲《菜场》 3、将幼儿所说的蔬菜品种编入歌曲《菜场》的歌词中。 二、拣菜(能根据实用部位进行分菜) 1、讨论:买了这么多菜,是不是现在就可以吃了?为什么? 2、幼儿根据蔬菜的食用部位进行拣菜,并放入相应的筐内。 三、交流(通过讨论交流,进一步了解蔬菜的哪些部位可以吃。) 1、分辨可以吃的是蔬菜的哪一部分,分别拣出各种蔬菜可以吃的部分。 2、用记录表的方式记录蔬菜的不同食用部位,按根、茎、叶、果实、花、种子进行分类,引导幼儿发现蔬菜的食用部位各有不同。 3、在这些蔬菜里我们喜欢吃的是什么?听教师介绍它们的营养,知道各种蔬菜的营养不同,应该吃不同的蔬菜。 4、讨论:哪种蔬菜我们不太爱吃,它有营养吗?如果遇到不爱吃的蔬菜,怎么办? 3.吃蔬菜的好处幼儿园健康教案 篇三活动目标 1、区分常见蔬菜的食用部位,并尝试按照不同的部位进行分类。 2、了解蔬菜营养丰富,多吃蔬菜营养好。 活动准备 ppt,统计表,蔬菜图片 活动过程 一、导入 价值取向:通过讨论,引起幼儿的兴趣。 每天在家,在幼儿园,我们都要吃很多蔬菜,你喜欢吃什么?为什么? 蔬菜有很多维生素,营养丰富,所以我们一定要多吃蔬菜,这样身体才会帮帮的。 二、交流操作 价值取向:了解蔬菜不同的食用部位,并尝试分类。 1、交流: (1)你们猜猜老师最喜欢吃什么? (2)老师最喜欢吃胡萝卜,那你们知道胡萝卜的那个部位是可以吃的? 胡萝卜的根是可以吃的,其实不同的蔬菜吃的是不同的部位,有的是吃花,有的是吃茎,有的是吃果实,有的是吃叶,还有的是吃根。 2、操作: (1)这里有很多的蔬菜,它们的什么部位可以吃哪?请两个小朋友两两合作,选一个篮子,看清楚篮子上的是根还是果实,还是什么,拿好篮子去菜场里选菜。 (2)幼儿操作,教师讲评。 (3)出示记录表,请幼儿把选好的蔬菜贴在记录表上。讲评梳理。 三、延伸 价值取向:了解蔬菜营养丰富,要多吃蔬菜,不可以挑食。 4.吃蔬菜的好处幼儿园健康教案 篇四 教学目标: 1、引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜。 2、引导幼儿不挑食、偏食。 3、引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯。 教学准备: 青菜、大蒜、西红柿 教学过程: 一、激发幼儿兴趣 通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣。 二、导入新课 1、教师出示蔬菜,让幼儿认识蔬菜。 2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么? 3、有哪些小动物爱吃青菜? 三、输入新知识 1、教师讲解多吃蔬菜的好处。 2、介绍讲解挑食偏食的坏处。 四、结束课堂 挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字。 教学总结 通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。 5.吃蔬菜的好处幼儿园健康教案 篇五活动目标: 1.能说出一些常见的蔬菜名称,知道蔬菜有各种吃法。 2.能迁移生活经验,知道多吃蔬菜身体好,养成不挑食的好习惯。 活动准备: 1.常见的蔬菜若干 2.烧好的菜若干(炒青菜、凉拌黄瓜、萝卜汤、炒菠菜等) 活动过程: 一、说说我认识的蔬菜(出示各种蔬菜) 1.小朋友们今天带来了很多菜,这都是些什么菜呀? 2.它们有一个共同的名字,你知道吗?蔬菜有什么营养?(幼儿自由发表见解) 小结:告诉幼儿这些菜有个共同的名字叫“蔬菜”,它们大部分都是绿色的。不同的蔬菜含的营养不同,颜色越深的蔬菜含的营养越多。 3.这些菜是怎么做的呢?(请幼儿说一说)除了这些,平时我们还可以怎么吃呢?(炒、烧汤、凉拌、包饺子或有的可以生吃) 二、蔬菜对人体的作用 1.你喜欢吃蔬菜吗?为什么要多吃蔬菜? 2.不吃蔬菜会怎么样呢? 小结:蔬菜里面含有各种各样的维生素,是人体必需的营养。如果偏食不吃蔬菜,就会发生嘴角干裂,大便干,鼻子出血,皮肤干燥,容易生病等现象。 三、好吃的菜 1.我们知道蔬菜有这么多的营养,以后我们一定要多吃蔬菜,让自己的身体更健康。现在我们就来尝尝这些好吃的菜吧! 2.幼儿品尝各种蔬菜。
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