羊肉和牛肉哪个吃着更容易胖

羊肉和牛肉比较，吃牛肉更容易长胖。

从食物热量方面比较，羊肉和牛肉的热量相当，每100克瘦羊肉的热量是118千卡，100克瘦牛肉的热量是113千卡，牛羊肉的热量都远低于猪肉（143千卡/100g）。因此，从热量对比而言，精瘦羊肉和牛肉对于人体增重的效果相当。从营养成分方面比较来说，羊肉中的脂肪含量比牛肉要高一些，牛肉中蛋白质含量相对高一些，所以牛肉和羊肉比较，吃羊肉更容易升高脂肪摄入量，从这个角度来讲，羊肉相对容易长胖一些。

不管吃牛肉还是羊肉，都要适量为宜，长期大量摄入肉类容易造成肥胖症，而且还容易升高血脂、增加心血管疾病甚至肿瘤发生的风险。牛肉和羊肉吃多了容易导致其他种类食物摄入不足，出现营养不足、大便干结等情况，因此应该注意全面均衡的饮食。