减肥能吃杂粮煎饼吗

孕妇可以吃杂粮煎饼。孕妇跟平时饮食的种类其实没有太大的区别，但是在孕期主要是注重营养均衡和搭配...

毛滢│北京医院

2023/05/28播放(50520)

"怀孕期间可以适量吃杂粮煎饼。杂粮煎饼的主要成分就是一些粗杂粮，同时也加入了盐，油以及其他一些调味品。各种粗杂粮为主要原料制成的杂粮煎饼中含有丰富的B族维生素以及钙、铁、磷、锌、镁、铜等矿物质类营养素，对于促进妊娠期宝宝的体格发育、神经系统发育，预防母体妊娠期骨质疏松及缺铁性贫血等疾病都具有重要的作用。而且能够有效的调节孕妇体内的血脂代谢，预防妊娠期高血压、糖尿病、高脂血症的发生。粗杂粮中的膳食纤维含量很高，能够有效的缓解妊娠期便秘症状。"

鹿志霞│济南市中西医结合医院

2019/06/05收听(30399)

减肥的杂粮饭首先总量要控制。杂粮有很多，比如玉米、高粱、土豆，各种豆类如绿豆、黄豆等都可以食用...

陆菊明│中国人民解放军总医院

2019/10/17播放(76925)

"减肥过程中可以食用的粗粮有很多种，常见的有谷物类的玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦等，还有杂豆类，如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等等，以及块茎类的红薯、山药、马铃薯等等。不同的粗粮，所含的营养素也各有所长，比如燕麦当中含有丰富的蛋白质，小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素，而豆类富含优质蛋白，高粱富含脂肪酸和丰富的铁。粗粮还含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。粗粮中含有的不可溶性纤维素与可溶性纤维素协同工作以后，就可以降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度。这些粗粮还可以增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖的吸收速度，所以非常适合减肥期间食用。"

刘虹延│遵义医科大学附属医院

2021/07/21收听(32413)

杂粮饭是否能减肥要具体问题具体分析，如果在减肥期间或者在日常饮食当中，吃适量杂粮饭并不会引起过...

张晓伟│河北省人民医院

2021/05/14播放(63133)

吃杂粮究竟能否起到减肥作用和吃杂粮的数量、方式以及是否有适当运动都有密切关系。适当吃杂粮，能够...

张晓伟│河北省人民医院

2021/05/13播放(66047)

"杂粮饭不能减肥，杂粮饭只是有助于减肥患者减肥，杂粮饭的主要成分依然是淀粉类食物。任何食物都不能降低血糖、不能减肥，食物都可以升高血糖、具有热量，有时升高血糖快，有时升高慢。杂粮饭里含有的膳食纤维较多，膳食纤维能延缓餐后血糖上升的幅度，能增强饱腹感，也有利于患者通便，所以减肥者吃杂粮饭有助于减肥，糖尿病患者吃杂粮饭也有助于延缓餐后血糖上升的幅度。但通过杂粮饭来减肥，达到控制体重的目的是不可能的。减肥依然需要通过减少总热量摄入、增加总热量消耗，使摄入的总热量低于消耗的总热量，体重才会逐渐减轻。"

王开芹│滕州市中心人民医院

2019/12/02收听(32797)

如果血糖高的患者血糖未控制理想，则建议不要吃煎饼果子。煎饼果子在制作时需要有油，在油的作用下去...

杨丽│湖南省人民医院

2022/02/15播放(66825)

"肾病的患者可以吃杂粮，吃杂粮对肾病有一定的好处：1、对于糖尿病所引起的肾脏病的患者来说，吃杂粮可以更有效的控制血糖。2、进食杂粮以后，因为杂粮富含粗纤维，进食以后可以促进大便的排泄，有助于缓解便秘的情况，大便排泄以后可以起到一部分的排毒的功效。对于肾病的患者来说，建议优质低蛋白饮食，建议患者可以吃一些鱼肉、瘦肉、虾、鸡蛋等富含优质蛋白的食物。此外，对于肾病的患者来说，建议低盐、低脂、清淡饮食，每天钠盐的摄入最好在3克以内，避免进食一些高脂的食物，比如油炸、煎的食物以及大荤类的食物要予以避免。"

苏洁茹│马鞍山市妇幼保健院

2019/12/06收听(73730)

孕妇血糖高通常可以吃煎饼。煎饼的主要成分是碳水化合物，根据口味可以调味，改善孕妇口感，常见注意...

曹雪霞│首都医科大学宣武医院

2021/09/22播放(77470)

"对于孕妇来说没有什么杂粮是绝对禁忌的，从小米、高粱到燕麦20多种五谷杂粮的营养价值都是非常丰富的。孕妇要保证营养的均衡，因此可以广泛的摄取各种各样的杂粮，但是前提是绝对不能够单一的应用某一种杂粮而导致偏食、营养状态缺乏的状况，比如小米，小米有安神健胃，小米含有的色氨酸能够促进孕妇分泌五羟色氨酸，而且能够比较好的起到安眠健胃的作用。高粱可以补气，可以益血，对于孕妇来讲还能够促进胃肠功能的消化。薏米有轻度的去浮肿的作用，有利水的作用，因此对于孕妇也是可以少量服用的。上面说的这些仅仅是五谷杂粮里面比较常见的几种，对于孕妇来说广泛的摄取各种营养，是能够达到营养均衡的最好的手段。因此没有必要担心某一种杂粮有可能会引起危害而绝对禁止应用。但是也不应该单一的认为杂粮的营养丰富而忽略了日常的对于米面的日常摄入，因此一定要建议营养均衡、少量而广泛的摄取各种食物。"

程娇影│中日友好医院

2020/04/24收听(68593)

大部分粗粮孕产妇都可以吃，一般不建议吃薏米，因为薏米有滑胎的作用。孕产妇可以多吃小米或者各种豆...

于荣│首都医科大学宣武医院

2021/03/09播放(61178)

2型糖尿病患者可以适当的摄入杂粮糊糊。糖尿病患者的饮食要求比较严格，主要限制的是食物成分的比例...

韩文霞│山东省立医院

2023/04/11播放(70860)

　　问：现在的杂粮是转基因吗？　　总算有人问到转基因啦，一直有人对转基因这事儿耿耿于怀，今天就来聊聊转基因食品。人总是对未知或陌生事物报以戒备心理——凡事小心...

于永超│中日友好医院

2018/04/18阅读(91452)

"煎饼的烹调方法最重要的就是使用了油煎，在这种情况下就能够让饼的谷物原料，变成一个富含油脂的高能量食物，因为1g脂肪是能够产生9Kcal的热量，尤其是在煎饼制作过程当中油煎的过程，能够让更多的油脂附着在饼的原料上。煎饼里面还含有丰富的碳水化合物，每1g的碳水化合物能够产生4Kcal的热量，尤其是在油煎制的情况下跟脂肪能够同时供能，这样就由一个谷物的低能量食物，通过油煎变成了一个典型的高能量食物，而过多的能量摄入都会以脂肪形式储存在体内。所以煎饼如果吃得过多，引起肥胖发生的风险相对还是很高的。"

张晓伟│河北省人民医院

2019/11/11收听(67392)

糖尿病的患者，在煎饼的选择上可以吃少油的煎饼，尽可能不吃油炸的煎饼，可在煎饼中添加适量的蔬菜、...

张虹│湖南省人民医院

2021/10/08播放(79372)

"吃杂粮的可以养生。杂粮包括很多的粮食，包括玉米、小麦、燕麦、大麦、蚕豆、绿豆、红豆等等，这些杂粮可以很好地调节人体的内环境，特别是作用于消化系统，可以促进胃肠道的蠕动，对于辅助治疗相关的消化道疾病，具有非常大的益处，比如说胃炎、消化道的溃疡、息肉，都可以进行治疗。通过吃杂粮可以很好的保持人体营养的均衡，可以有利于治疗长时间营养不良的患者。个人建议吃杂粮时，最好通过将粮食反复熬炖等方式，使其助于消化，这样可以将粮食里面的粗纤维很好的利用。同时里面的维生素、微量元素都可以来改善人体的营养，对于人体内是很有益的。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/06/25收听(35334)

杂粮饭有着较好的平稳血糖的功效，因为杂粮饭当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够减缓糖吸收的速度和程度，降低谷物的升糖能力。对于糖尿病或者是血糖较高的人群，适当吃些杂粮饭，能够起到很好的辅助降血糖的功效。杂粮饭当中的膳食纤维还能够调整肠道的微生态，对于便秘的人群，适当吃些杂粮饭补充膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便的形成，软化大便，也能够机械性的刺激肠道蠕动。因此对于大便干燥、排便困难的人群，适当吃些杂粮饭有着很好的预防和缓解便秘的功效。

张晓伟│河北省人民医院

2020/09/29收听(54924)

韭菜减肥可以吃，韭菜是一个高纤维、低能量的食物，高纤维成分不能被肠道吸收，且能够加速肠蠕动，因...

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2023/06/09播放(76467)

"吃煎饼果子是否会发胖，需要看摄入量和运动量的大小。如果以煎饼果子为主食，每天摄入量在300g以内，则产生的能量主要用于机体的代谢需要，不至于诱发肥胖。摄入食品是否会导致肥胖，实际上是供能和消耗的一种比拼结果。如果摄入的能量超过消耗，则会导致肥胖，低于消耗则有减肥效果，摄入和消耗一致，则可以维持现状。煎饼果子烹调的过程中，主要用到植物油和面粉，都属于高能量食品。如果摄入量比较大，产生的能量很容易超过人体的消耗，则会诱发肥胖。少量摄入则主要为人体的基础生命活动或者运动提供能量，通常不会诱发肥胖。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/12/24收听(24400)