可乐烧鸡腿的做法

1.鸡腿焯水以后要用清水清洗干净血水，用厨房纸吸干水分，不然煎的时候油会炸的到处都是，还容易烫伤。2.不吃大蒜和姜的，可以不加，我爱吃煮好以后里面的姜片和大蒜，所以加的多。3.勾芡：小半勺淀粉加少许清水调匀，等汤汁只剩一点点的时候倒进去，用小火，稍微翻动一下就可以，没有淀粉的可以不用这一步。