杜国楹：做好中国茶 专注原叶茶

小罐茶茶饮店项目酝酿已久，多次考察了多地知名的茶饮模式，并在博鳌亚洲论坛上推出了现制茶饮。杜国楹也曾透露对标伊藤园，小罐茶推出自己的茶饮料品牌，并在爆发新冠疫情后加快了这一计划。

也许变化才是不变的。杜国楹选择了放弃茶饮和茶饮料，理由是中国茶市场巨大，且需求多样，一个茶企业难以满足所有人的需求。下一个十年小罐茶只做原叶茶，能把原叶茶市场的细分领域做好就不错了。

对于目标、愿景、定位的调整，也有其他业内人士表示，这说明小罐茶在向一个具有使命感的企业迈进，不再像过去单纯用营销驱动企业成长，这是小罐茶经营理念进步与成熟的体现。

小罐茶十年发展，成为了茶企和茶品牌中的现象级品牌，其成功的根源是什么？

在业内人士看来，旗帜鲜明的现代美学、标准化和科学做茶的创新思维，在消费端和生产端都为茶行业打开了一个新局面。

其中科学做茶的影响力，对无论是对小罐茶自身，亦或是整个行业的标准化，都会产生较为深远的影响。

小罐茶标准化的第一步是实现科学做茶，而科学做茶的前提是实现工业化，因此杜国楹决定投资15亿元，去做自己的工厂——黄山超级工厂。

该工厂既是集茶叶研发、检测检验、智能立体仓储、全自动分装及科学物流为一体的运营总部基地。

目前，小罐茶拥有安溪、凤庆、休宁三大生态茶园，中游的六大核心产区初制工厂与黄山超级工厂一起，形成"6+1"产业布局，而六大研发中心对高品质原叶茶的研发，则构成小罐茶产品端的核心竞争力。

生产制茶的工艺是小罐茶输出好茶的重要一环，然而在此之前，好的茶叶原料才是一切的源头。

小罐茶在选料方面，每一罐产品都必须保证源自核心产地，同时对于茶叶品种、嫩度、采摘时间，都有着严格标准。

在生产过程中，为保证小罐茶的一罐好品质，小罐茶邀请8位非遗制茶技艺传承人进行产品的全程监制，并与小罐茶共同把控生茶流程，将大师的丰富经验与技艺融入到原料标准、制茶工艺、审评筛查环节，致力打造让消费者放心的中国高端原叶茶，这也是小罐茶不同于其他品牌的关键原因。

从古至今原叶茶取自然之力，回归品茶初心，小罐茶秉承这一理念不止用茶生态链和茶文化推进中国茶产业形态和消费理念及形式进步。更是用现代的生产工艺、科学的制茶理念，使茶叶不再神秘，让更多人感受到中国原叶茶的魅力。返回搜狐，查看更多