糖醋卷心菜的详细做法 | 您所在的位置:网站首页 › 卷心菜有哪些做法大全 › 糖醋卷心菜的详细做法 |
简介 卷心菜又名包心菜,椰菜,洋白菜。在炎热得夏季吃一盘爽口得卷心菜,非常得美味。以前我都是切丝和西红柿搭配来炒,这次这道卷心菜撕块来爆炒只放少量的糖和醋调味,吃起来口感很好。 原料卷心菜,醋,糖4克,油,跺椒,盐 步骤1.锅中放少许底油,油6成热时放卷心菜大火爆炒,见卷心菜有些变软,放入一大勺醋和4克糖(小勺两勺) 2.最后点入一些跺椒,放盐就可以出锅了。 小技巧洗菜提示:卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净,而且洗完用清水泡10-15分钟。(因为卷心菜是从里往外长的,所以中间施肥或喷农药,等到成熟后中间内叶可能有残余农药,所以一定要掰开一片一片洗干净) |
CopyRight 2018-2019 实验室设备网 版权所有 |