简论：中国四大茶区

      我国茶区辽阔，西自东经94°西藏自治区的察隅，东至东经122°的台湾省东海岸，南起北纬18°海南省榆林和三亚,北到北纬37°附近的山东省荣城，南北跨越19个维度范围内都有茶的分布。

       产茶遍及浙江、安徽、山东、江苏、福建、广东、广西、湖南、湖北、陕西、甘肃、云南、贵州、四川、重庆、海南、江西、河南、西藏及台湾等20个省份、自治区、直辖市。茶区气候有边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带等5个气候区。可分江北、江南、西南、华南四个茶区。

一、江北茶

江北茶区位于位于长江中下游北部，包括江苏、安徽、湖北的北部，河南、陕西、甘肃的南部及山东省的东部。该区气候居北亚热带的暖温带季风气候区，雨量偏少，气候寒冷。茶树生长属次适宜生态区。年平均气温13℃~16℃，极端最低温可达-15℃以下，≥10℃的活动积温为4000℃~5000℃。年降水量在1000毫米以下。冬季干旱和低温常使茶树遭受冻害。土壤呈酸性和微酸性反应，pH值为6~6.5。

       茶树以灌木类型中小叶种为主，几乎都生产绿茶。

二、江南茶区

三、西南茶区   

   西南茶区位于中国的西南部，包括贵州、四川、重庆，云南的中、北部，西藏的东南部，是中国最古老的茶区。该区气候属亚热带季风气候。由于地势较高，地形复杂，气候差别很大。年平均气温在四川盆地为17℃，云贵高原14℃~15℃。极端最低温-8℃~-5℃。≥10℃活动积温4000℃~5800℃。年降水量1000~1700毫米，但分布不均，雨季集中在7月以后，冬、春季节出现干旱。茶树生长属适宜生态区。茶树资源丰富，大叶种茶树在该区都能生长。

      茶树品种以大叶种茶树为主，也有小乔木类型品种。

四、华南茶区

       华南南茶区位于中国的南部，包括福建南部、广东中南部、广西中南部、云南南部、海南及台湾。该区气候属边缘热带气候区。年平均气温在18℃~24℃，极端最低温0℃左右。≥10℃活动积温在6000℃以上。年降水量1200~2000毫米。土壤以红壤、黄壤为主，pH值5~5.5。茶树生长属最适宜生态区。有乔木、小乔木和灌木3种类型茶树，以大叶种茶树为主，是乌龙茶和普洱茶的主产区。