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石斑鱼是什么动物

石斑鱼是一种珍贵的海洋生物，被誉为“海洋珍品”。它属于鲈形目鲈科，是一种体态肥大的鱼类，体长可达1米以上，体重可达数十千克。石斑鱼的外形美观，有独特的斑点和条纹，呈现出多种颜色，如黄色、红色和蓝色等，并且不会对人类造成威胁。还有石斑鱼是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食品，能够提供人体所需的多种营养素，具有非常高的营养价值。此外，石斑鱼的肉质细腻、鲜美，是很多人喜欢的海鲜之一。不过，由于石斑鱼的数量有限，价格较高，这种美味并不是每个人都有机会品尝的。