生吃花生米的功效与作用

"生花生米中含有丰富的脂肪和蛋白质，还有丰富的维生素B2，维生素A、D、E，铁、钙矿物质以及核黄素、尼克酸等多种维生素，有人体必需的氨基酸，特别是生花生米中含有的维生素B3、盐酸，都能够促进脑细胞的发育，从而具有健脑益智的功效。生花生米的花生皮，它具有凝血止血的功效，含有缩短凝血时间的物质，能起到对抗纤维蛋白溶解的功能，促进骨髓造血小板的功能。对于贫血经常流鼻血的人都有好处的，还可以用于脚气病，神经炎等疾病。"

崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院

2018/05/12收听(37414)

"生吃花生米的好处具体如下：1、能够健脾养胃，因为从中医食疗的角度上来讲花生米性味甘、平，入脾、胃经。对于脾胃失调所导致的不思饮食、食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、反胃不舒的人，如果适当生吃花生米，通过滋补脾经和胃经，而有很好的健脾养胃、增进消化能力的好处。2、能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人，如果适当生吃花生米有很好的润肺化痰的好处。生吃花生米的坏处就是有可能会造成过多脂肪的摄入，而引起高脂血症、肥胖、脂肪肝发生的风险。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/02/26收听(98157)

生吃花生米对胃来说，既没有什么不好的地方，也没有什么好的地方。花生米只是一种食物，而不是一种药...

台卫平│首都医科大学附属北京世纪坛医院

2023/04/06播放(95557)

花生米的食用方法有几种：第一、生食；第二、水煮；第三、油炸；第四、醋浸，还有可以和其他食品进行同时食用。生食花生米就是生着吃，主要功效是润肺胃之阴。水煮花生米来讲，这方面的功效基本上予以保留，而没有太多的改变。至于油炸花生米，油炸花生米的功效就变了，因为花生受了火气，所以进入到人体之后可以增长人体阳气，煽动人体脾胃当中产生湿热。醋浸之后的花生米，由于受了醋的影响，所以归经偏向于肝经，具有滋养肝阴的作用，有入肝经滋养肝阴的作用的状态，可以对一些肝阴不足的患者起到一些好的作用，比如高血压患者。在跟其他食材进行同时食用的时候，伴随着它的功效或者其他食材的功效产生了叠加的效应，因为食用的方法不同，所以产生的功效就不一样。

张久亮│中日友好医院

2020/10/02收听(44417)

"生吃花生米对胃是有好处的，生吃花生米有养胃作用。花生含有大量不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，含钠比较低，生花生米可以中和胃酸，对胃酸分泌过多的人，每天吃适量的生花生米有保健作用，但不能过量，吃多了不容易消化，每天吃适量的生花生对胃是有好处的。花生米的红色外皮有增加血小板凝聚的作用，有很好的止血效果，几乎对任何一种出血都有效果。胃不好的人在饮食上应该注意，多吃清淡、易消化的食物，饮食要规律，避免暴饮暴食，避免吃过凉、过酸、过甜、过热的食物，同时保持心情愉快。"

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/07收听(32712)

"花生米是一种；味甘，性平，归脾、肺经；功效：健脾养胃，润肺化痰。可用于脾虚不运、反胃不舒、孕妇乳少、肺燥咳嗽、大便燥结等的治疗。现代研究发现花生有，1、促进生长发育的作用。2、健脑益智。3、花生中含有的儿茶素有抗老化的作用，可延缓衰老。4、花生中含有的丰富的脂肪油有润肺止咳的作用。5、花生衣中含有可缩短凝血时间的物质，可用于止血。6、花生油中含有的亚油酸可帮助人体内胆固醇分解排出，避免胆固醇在体内沉积，因而有降低胆固醇，预防冠心病的作用。7、花生对于产后乳汁不足者有滋补气血，通乳的作用。"

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/03/30收听(93163)

"花生米的第一个功效是可以润肺化痰，因为中医食疗认为花生入肺经，因此对于肺燥所造成的咳嗽、咳痰、咳喘，如果适当食用花生，通过滋补肺经而达到明显的润肺化痰、止咳、止喘的功效。花生米的第二个功效是可以健脾养胃，因为花生味甘而平，对于脾胃失调所造成的食欲不振、营养不良、消化功能下降，如果适当食用花生米，通过其甘、平的特性，对于脾胃功能的提高有作用。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/01/10收听(31918)

"生吃苦瓜的功效与作用：一、生吃苦瓜，最大限度的保留苦瓜中含有的维生素C，而具有清除自由基、抗氧化、美容养颜的作用。二、苦瓜中含有丰富的维生素A，生吃苦瓜能使其更容易为人体所利用，从而具有养护肝脏和保护眼睛的作用。三、中医讲苦瓜具有清热凉血之功，生吃苦瓜此功效更好。四、苦瓜中含有的活性成分具有降糖的功效，生吃苦瓜可提高降糖的功效。五、生吃苦瓜具有减肥瘦身的功效。需注意生苦瓜苦寒，易伤脾胃，故脾胃虚弱，腹泻，月经期的女性等不建议吃生苦瓜，以免造成不适。"

黎艳│南宁市第二人民医院

2019/04/01收听(53310)

薄荷是辛凉的解表药，薄荷本身就用的是挥发油的部分，因此薄荷生吃就可以，久煎后薄荷里边的挥发油就遭到破坏。薄荷是辛凉的性味，入肺经、肝经，有宣散风热、清头目、透疹的功效，用于风热的感冒以及头疼、眼睛疼、咽喉肿痛、起口疮，这种热火热之邪侵袭人体的临床表现。另外薄荷可以治疗风疹，也就是荨麻疹，薄荷同时还有治疗麻疹的作用，可以让麻疹透发，只有透发出来才能够康复。薄荷入肝经，可以疏散这种肝热，治疗胸胁胀闷。

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/09/29收听(72895)

"马蹄又叫荸荠，是一个很好的药食同源的食物，马蹄其实中医也经常用，尤其是南方，用于清肺化痰，因为马蹄可以滋养津液，可以生津止渴，所以它有润肺的作用，但是马蹄在润肺的同时，还有很好的化痰作用，所以对津液不足引起的痰热，治疗效果非常好。因为一般有痰湿的时候，就会造成阴虚，就会成为矛盾，滋阴的药会助湿，化痰利湿的药又会伤阴，但是马蹄同时具备化痰、养津液的作用，所以马蹄可以化痰，尤其对于热痰、燥痰，治疗效果非常好的食物。"

张东│中国中医科学院西苑医院

2020/10/04收听(88108)

生吃黄瓜具有以下几种功效和作用：

1、生津解渴：黄瓜中富含有机酸，能刺激口中津液的...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/23播放(69391)

生吃胡萝卜的功效和作用具体如下：

1、预防和缓解便秘：胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/16播放(92559)

"茶油是一种使用价值和保健价值都特别出色的使用油，生吃茶油有以下几点功效：第一、有清肠排毒的功效，茶油含有大量的天然油脂，人们直接生吃可以让油脂尽快进入肠道，能够起到明显的润滑作用，可以清理肠道壁上淤积的毒素，缩短人体排便时间，能在清肠排毒的同时起到润肠通便的重要作用。第二、驱虫、止痛，驱虫、止痛也是茶油生汁的重要功效，因为茶油中含有一些天然的药用成分，能消灭人体肠道中的蛔虫，能让人体的蛔虫随大便一起排出体外，平时人们出现蛔虫病史能直接生吃茶油，就让蛔虫病引起的腹痛尽快减轻。人体内出现其他寄生虫，生吃茶油也能够起到明显的治疗作用。"

李玲玲│北京中医药大学东直门医院

2020/10/01收听(10472)

"卷心菜生吃有着一定的清热败火的功效，对于体内虚热旺盛导致的上火，引起来的口腔溃疡、咽喉肿痛、眼睛红肿、视物模糊，如果适当的生吃一些卷心菜都能够很好的清除内热败火，缓解上述症状的功效会非常的明显。卷心菜生吃还有着一定的促进大便排出、缓解便秘的功效，因为卷心菜当中富含丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够吸水膨胀、促进粪便的形成、软化大便以及机械性的刺激肠道蠕动。因此，对于一些大便秘结、排便困难的人，适当生吃卷心菜补充膳食纤维，都有着很好的促进排便、预防和缓解便秘的作用。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/10/03收听(22370)

大葱生吃的功效与作用，具体分析如下：

1、提振阳气：从中医食疗角度，大葱性味辛辣，...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/24播放(74498)

生吃青萝卜能够促进胃肠道的消化功能，因为青萝卜当中含有一种类似于胰酶的化学物质，对于吃的食物过多所造成的腹痛、腹胀、恶心、呕吐，生吃青萝卜都有很好的促进胃肠道蠕动、帮助消化的功效。生吃青萝卜还能败除体内上火的症状，因为从中医食疗的角度上来讲生的青萝卜能够很好的祛除内火，对于咽喉肿痛、眼睛红肿、声音嘶哑，通过生吃青萝卜对于清除体内的内火、缓解上述症状的作用非常明显。

张晓伟│河北省人民医院

2020/04/14收听(93669)

适当喝花生米煮粥有缓解疲劳、恢复体力的功效，因为花生米煮粥中富含有一定量油脂，从营养学角度上来...

张晓伟│河北省人民医院

2023/05/29播放(95792)

枸杞子是可以生吃的，不一定非得煮，枸杞子本身也是一种水果，有甘、平的特性，有滋补肝肾、益精明目的作用。枸杞子有一种吃法就是直接嚼服，跟水煮起到同样的作用，可以治疗虚劳、精亏、浑身无力、腰膝酸软、头晕、耳鸣等肝肾不足的症状。另外可以治疗内热消渴、糖尿病、甲亢，也可以治疗血虚、面色萎黄、血不溶于面部、面色萎黄。另外，可以治疗头昏不明，有益精明目的作用，生吃就可以。

杜琳│北京中医药大学东直门医院

2020/07/22收听(13381)

"胡萝卜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，富含大量的胡萝卜素，胡萝卜素有很强的抗氧化功能，生吃胡萝卜能够延缓细胞的衰老，可以有效预防痤疮、色斑的发生，改善皮肤粗糙，具有一定的美容效果。胡萝卜生吃后，大约一半的胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，维生素A能营养视神经，有效预防夜盲症的发生，宝宝吃胡萝卜也能促进视力的发育，电脑工作者尽量多吃一些胡萝卜，可以预防视力疲劳，避免出现干眼症。胡萝卜还富含大量的纤维素，能有效促进胃肠蠕动，有效缓解便秘，大便干燥患者可以多生吃胡萝卜。胡萝卜中还含有一定量的木质素，能够提高机体抵抗力。胡萝卜中的维生素B可以促进体内代谢，预防口角炎、舌炎的发生，胡萝卜素虽然做熟后吸收率会更高，但是生吃也是可以的。"

张晓伟│河北省人民医院

2020/08/25收听(48062)

"生吃蜈蚣有毒，很容易导致患者出现肌肉痉挛，甚至患者呼吸肌麻痹出现临床死亡，所以不要生吃蜈蚣。蜈蚣的毒素是神经毒素，很容易导致人体的神经系统出现障碍，临床尽量避免蜈蚣生吃。临床上对于蜈蚣的应用主要是通过泡酒，通过一系列的炮制让其干燥，有益保存，使神经毒素明显的消退，可以更好地为人体所用。通过蜈蚣可以治疗难治性的疾病，像半身不遂、破伤风、关节疼痛、偏头痛、小儿惊风，患者抽搐、痉挛都可以应用，但是不能生吃蜈蚣。"

张天鹏│鸡西市人民医院

2019/09/20收听(90960)