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![]() ![]() 冬天囤的膘,春天没减掉,夏天继续…… 凉拌鸡丝的用料 鸡胸肉 一块 黄瓜 1根 蒜 5瓣 花椒 5-10颗 小米辣 5个 香菜 少许 生抽 2勺 醋 1勺 糖 1小勺 鸡精 适量 耗油 1勺 麻油 适量 凉拌鸡丝的做法![]() 步骤1 鸡胸肉洗净,加入几片姜和一勺料酒,冷水下锅煮10—15分钟,煮熟后捞出放凉![]() 步骤2 准备好配菜:黄瓜 小米椒 蒜 香菜![]() 步骤3 黄瓜切丝,蒜切末,蒜碗里再加入5-10颗花椒,能吃辣的也可以再放点辣椒面,香菜和小米辣切碎备用![]() 步骤4 起锅烧热油,泼到蒜碗里,再加入两勺生抽,一勺醋,一勺耗油,一小勺糖,适量鸡精,一小勺麻油搅拌均匀![]() 步骤5 放凉的鸡肉用刀背拍两下,将肉拍散,然后撕成细丝![]() 步骤6 将黄瓜、调好的料汁和香菜小米辣一起倒入鸡丝中,拌匀![]() 步骤7 一道荤素搭配,营养美味又低脂的凉拌鸡丝就做好啦 凉拌鸡丝的烹饪技巧这道菜有点辣,不能吃辣的小伙伴可以不放小米辣做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2020-06-17 ©本菜谱的做法由 荔夏li**a 编写,未经授权不得转载![]() 荔夏li**a 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 凉拌鸡丝的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 夏日减脂轻食~凉拌鸡丝 查看更多评论 |
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