排骨汤冬天放三天了还能喝吗

排骨汤在冬天放了三天是不建议喝的。排骨汤里面富含丰富的蛋白质、脂肪、钙剂以及其他的一些微量元素，经常喝排骨汤有助于人体补充营养和提高免疫力，但是最好是做熟了之后当天就喝，不建议久放。具体如下：

1.排骨汤久放容易变质

即使是在冬天，环境的温度比较低，排骨汤放三天也有可能会变质。吃了变质的食物之后，人体很有可能会在几小时内发生恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，如果严重还可能因为食物中毒导致昏迷，这是因为变质的食物会产生毒素，吸收入体内，会对人体的健康造成比较大的威胁。

2.营养价值的丧失

排骨汤放三天，就算没有变质，里面的一些营养成分也会降解，降低活性，因此就算是没有变质也是不建议喝的。

不光是排骨汤，其他的汤类也建议煮熟之后当天喝，不要存放过久。