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若农村土灶关闭,新型柴火灶能否可以代替?听听过来人怎么说

2023-06-18 16:10| 来源: 网络整理| 查看: 265

  柴火灶在中国农村已经用了上千年,每一个生活在农村的人对柴火灶都有着深刻的记忆,农村的柴火灶不仅承担着做饭的功能,还承担着部分农村地区的取暖功能,但随着近几年,农村土灶台被指会产生废气污染,渐渐的农村厨房的改造也展开了,土灶越来越少,而一种新型的柴火灶也应运而生!不过,对此变化,不少人提出了质疑:新型的柴火灶真的能代替土灶吗?接下来我们听听过来人的答案。

  

  首先,过来人表示:现在农村用的新型柴火灶,无论从哪个方面来讲,都无法代替过去的农村柴火灶;具体的理由三点:其一,新型灶使用寿命比土灶短。新型的柴火灶,无非就是把原来的用泥土砖块砌成的土灶,变成了用一些金属的,不管是铁的,还是不锈钢的材料,焊接成了一些能移动的灶台,可是这些金属材质,会在经过一段时间时候会发生快速的氧化情况,渐渐地出现腐烂,根本用不了多久。相反,过去的农村土灶使用火砖、水泥砌成的,用几十年还是好的,坏的只有铁锅,这样一对比自然是土灶的优势更为明显。

  

  其二,新型灶作用没有土灶大,且成本贵。土灶体积较大,可以做成一口大铁锅,或两口大铁锅,或一大一小两铁锅,铁锅周围还可以兼做热水器、湯罐等,这一个灶至少可以做10-20人以上的饭菜,非常方便省时,而新型的柴火灶,他的受热面积比过去的土灶较小,农民在使用过程中往往觉得他的效率低,再加上所需要的燃料的花费也是比较贵的,就从这一点上就很难代替原来的农村土灶。其三,感情是无法被替代的,土柴灶是农民用了几十年的东西,很多农民对这个东西有着不可替代的感情,烧土柴灶已经成了一种习惯,一时半会儿可能改不过来。

  

  当然了,新型的柴火灶不能说它一无是处,比如它相比传统的柴火灶,在使用过程中更灵活一些,因此人员稀少,不干农活的还是比较合适,毕竟它小巧,占用地方小,在小户型用得不错。但是要说去代替过去的农村土灶那是不太现实的,毕竟毕竟我们每一个农村人、农村出来的人都对土灶有些深厚的感情,用的就是好。说实话,还是农村土灶的饭菜好吃啊,比如铁锅炖大鹅!总之,新型柴火灶,只是新阶段漂亮好看,其作用远没有土灶耐久和实用。你说是不是?

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