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用微信扫码二维码 分享至好友和朋友圈 麻辣烫和冒菜有啥区别?吃货们给出的结论你服气吗? 最近网友“十字卿”在微博上 表达了自己的困惑: 麻辣烫和冒菜到底有什么区别? 这个看似简单的问题让网友们炸开了锅 甚至有网友绘制出了一张“家谱图” 把火锅、冒菜、钵钵鸡等 一系列麻辣家族进行了分类 用树状图的方式进行了解释 世纪谜题难倒众人 “真的,问个世纪谜题,麻辣烫和冒菜到底有什么区别?百度了一圈越看越蒙。”这是网友“十字卿”在微博上的偶然发问。这条微博短时间就被网友转发了3万多次,还有近4000的网友在线讨论,火爆程度丝毫不亚于一场学术讨论会了。 百度对两者的解释是:冒菜起源于成都,是一种具有四川特色的传统小吃,冒菜的不断创新,现已成为继火锅、麻辣烫后新一轮强劲的四川特色餐饮,并风靡全国;而麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃。麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。 很多网友看完百度解释仍然一脸懵逼,它们难道不是一个东西? 是否配饭成区别方法 即使网上解释让人懵逼,可是这个世纪级的谜题却难不住见多识广的网友们。全国各地的网友根据自己的实践,给出了他们的区分方式。 是否配米饭: “我相信卖麻辣烫的从来没有问过你,同学,要米饭吗?”网友“天津博少爷”的回答简单粗暴。是否配米饭是大家认为最简单的区分方式之一。不少人表示,冒菜需要配米饭而麻辣烫不用。 汤多汤少,能不能喝汤: 汤多汤少也被不少网友认为是区分两者的要素,麻辣烫的汤比冒菜多,很多地方麻辣烫可以喝汤,不过冒菜的汤则不能喝。 自己吃还是大家一起吃: 一位上海的网友给出的区分方法是,看大家是一起吃还是自己一个人吃。他说,他们那里的麻辣烫都是一人一份,冒菜既可以单独一个人吃,也可以一群人吃。 火锅系“家谱图”传遍网络 在讨论这个问题时,因为都是麻辣系,大家往往不自觉地想到火锅。那么,终极世纪难题来了:火锅、麻辣烫、冒菜、串串香、冷锅串串、钵钵鸡……它们之间具体有什么区别? 随后,一张网友绘制的火锅系“家谱图”传遍网络,并以火锅为“祖宗”,将冒菜、串串香、冷锅串串等“后代”做了归纳。 根据吃货们提供的资料,我们大致可以得出以下结论: 火锅:自己煮,不数签签。 冒菜:别人煮,不数签签。 麻辣烫:别人煮,选的时候有签签,做好之后没签签。 串串香:自己煮,数签签。 冷锅串串:别人煮,数签签。 钵钵鸡:别人煮,数签签。 两者同宗同族都是火锅延伸品 “冒菜的‘冒’字是动词,是一种在高汤沸水里煮烫的动作展现。用这种方法做出来的菜,就叫冒菜”。麻辣烫里的“烫”也是动词,其实这两个品种在本质上都是相同,“冒”和“烫”都有一个涮的动作。 而从发源来说,它们同宗同族,都属于火锅的延伸。冒菜和麻辣烫更多是从经营格式上将火锅进行了细分,它们都是大众简洁消费的代表。 网友热议 @九月於终:火锅,在线吃,不数签签;冒菜,离线吃,不数签签;串串,在线吃,数签签;麻辣烫,离线吃,数签签! @五香味爆米花:火锅,自己煮着吃;冒菜,别人现煮给你吃;串串,把吃的用签字串一下方便取得火锅。。。 @施儿儿儿:冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。。。 @卤蛋:反正都是好吃的,想怎么吃就怎么吃,什么形式不重要! 到底有什么区别 吃一顿不就解决了吗? 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. /阅读下一篇/ 返回网易首页 下载网易新闻客户端 |
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