常喝酒的人，日常喝什么茶可以保肝护肝？

坊间流传，光喝酒全中国人一年可以喝掉一整个西湖。在这种饮酒文化下，中国人的肝脏成为最直接也是最无辜的受害者，酒精肝、肝硬化、肝囊肿等肝脏疾病严重影响中国人的健康。酒精，已经成为肝脏的隐形杀手。而近几年来，随着健康意识的提高，经常喝酒怎么保护肝脏，如何解酒护肝，成为越来越多的人所关心的问题。

首先我们必须要知道大量喝酒的危害： 酒是肝脏最大的隐形杀手

其中，发病率最高的是肝脏系统疾病，约34%的公务员患有脂肪肝、肝囊肿、肝内胆管结石等肝病。而应酬多，喝酒多，喝酒不注意保护肝脏等，造成这些肝脏问题的原因。

1.酒中含有主要成分为乙醇（俗称“酒精”），酒精主要是通过肝脏代谢、解毒的，进入人体后可加重肝脏负担，严重影响肝脏正常的功能，造成肝损伤，危害肝脏健康。

2.酒精在肝脏代谢、解毒过程中还可产生一种有致癌作用的物质-乙醛（对肝细胞有毒性作用），正常情况下乙醛可被人体内的乙醛脱氢酶分解为无毒物质而排出体外，但如果本身肝脏功能较弱时，特别是肝脏内所含的乙醛脱氢酶大量减少时，可导致部分乙醛不但不能被完全分解，而且还可直接进入肝脏内损害肝细胞，进而影响肝脏的健康，所以说喝酒对于肝脏健康来说无疑是最大的隐形杀手。

3.酒精进入人体后还可有效抑制肝细胞的再生与修复功能，进而诱导肝细胞发生变性、坏死等病理变化，促进肝纤维化、肝硬化的发生。

4.酒精进入人体后还可破坏人体的防御系统，从而降低机体的免疫力，这对肝脏的健康也是极为不利的。

除此之外，据临床调查发现大量饮酒所致的酒精肝最低时限一般为5年，引起肝硬化的最低时限为20年，所以说喝酒会严重危害肝脏的健康，所以建议大家尽量避免大量喝酒。

那么经常喝酒的人怎么保护肝脏

首先，在饮酒之前要及时进食一些主食，如米饭、馒头、面条等，避免空腹饮酒。其次，勿将酒与碳酸饮料如可乐、汽水等混在一起喝，因为饮 料中的成分能加快身体吸收酒精。更不能将各种酒混在一起喝，因为各种酒成分、含量各不相同，相互混杂，发生化学反应，使人饮后易醉、头痛。

饮酒的时候，牢记慢、少、多的原则。慢是指慢慢下肚，不能大口大口猛喝。少是指每次喝的分量小，不能每次一杯斟满。多是指食饮结合。在饮酒的同时，吃点 主食、豆制品等保护胃和肝脏。喝酒时应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可防止酒精对肝脏的损害。还可吃点豆制品，其中的卵磷脂能保护肝脏。

饮酒之后，尽量饮用热汤如用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。酒后切勿以浓茶醒酒，因为浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。可以吃水果或者喝果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外。

饮酒过量，头痛、肠胃不适的人则可以洗个热水澡，吃顿清淡的早餐，补充大量的水，然后充分睡眠休息。

当然，要做到真正的解酒护肝，就要釜底抽薪，做到不喝酒。如果不喝酒，解酒护肝的问题就不存在。但是，对很多人来说，现实生活中完全不喝酒是不可能的。因此，在减少外部伤害的同时，我们的肝脏也应该要主动做一些防御措施。除了在日常生活中多食用枸杞、西红柿、鸭肉、甲鱼等对肝脏有益的食品，同时要多做运动、养成良好的生活习惯，做到多管齐下，这样我们的肝脏和身体才会得到真正的保护。

☛ 怎样才能保护肝脏呢？

最好的办法：戒酒、正常作息、保持运动。

☛ 做不到，怎么办？

乱吃药只会加重肝的负担，而到了肝硬化、脂肪肝的状态也只能就医求治，对于普通的肝症状患者，其实可以通过喝茶来“养肝”，促进肝脏的排毒，缓解症状。问题是，到底应该怎么选择护肝茶呢？喝茶护肝、养肝靠谱吗？

肝的主要功能是解毒和排毒，而很多茶可以促消化、抗氧化、提高免疫力、养肝护肝、抗癌、的作用，问题的关键还是要选对茶、喝对茶！

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，活着的人可以说天天都要面对。七件之一的茶事，无疑是其中最能体现风雅最能跳脱出俗的。中国茶很多，而铁观音，对我来说最是如雷贯耳。热播剧《人民的名义》中，省委书记、高大上、公平公正代言人、本身就是政治资源的沙书记，都能说出“铁观音”这响当当的三个字。

☛ 护肝可选传统茶：白茶、绿茶、红茶、黑茶、普洱等

白茶的护肝效果

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。

同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

绿茶的护肝功效

绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效，适当饮用可达到养肝的目的。

红茶的护肝功效

红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素，具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效，适当饮用可达到养肝的目的。

黑茶的护肝效果

安化黑茶含有的L-丙氨酸，在人体中会产生大量的泛酸，以促进酒精代谢的正常进行。另一方面L-半胱氨酸能与酒精反应，加速酒精的代谢，并吸收一定量的酒精，提高人体对酒精的承受量。

普洱茶的护肝功效

普洱茶的功效确实有解酒护肝的功效。科学证实普洱茶具有溶油祛脂、调节代谢、防辐射等多重效果。是众多健康达人、明星名流保持体形的“刮油”圣品。

南糯山普洱茶的功效：

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化.法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果".中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用.

2、防癌、抗癌.梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌.

3、养胃、护胃.在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用.

4、健牙护齿.普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果最佳.

5、抗衰老.茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。

☛护肝可选花草茶：菊花茶、枸杞泡水、甘草

菊花茶：金丝皇菊、杭白菊、黄山贡菊

菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。黄山贡菊、杭白菊、金丝皇菊、武夷皇菊都是不错的选择。《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能"主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”

泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。

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