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原标题:公共营养师是做什么的?怎么考?证书有什么用? 公共营养师是在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询方面的工作。 公共营养师是是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。 公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。 通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。 有营养师证书,可以从事食品检验、质量管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健等工作。 更多关于证书报考以及查询还有不清楚的,可以私信或关注微信公众号“亿汇彭现”了解更多行业考证详细资讯。 此外,营养师证书还有以下用途: 1、提高您的专业竞争力。只有练好技能,才能找到高质量的工作。 2、它是就业的垫脚石。有这个证书总比没有好。如果你没有营养师证书,你甚至连进入相关行业面试的机会都没有。 3、具有专家身份:从事保健品和健康食品的人员持有营养师证书,有利于塑造自己的专家形象。 4、将营养知识付诸实践,在日常生活中为保护自己、家人和朋友的健康发挥作用。 主要从事的工作内容包括: (1)进行人体营养状况评价、管理和指导; (2)进行膳食营养评价、管理和指导; (3)对食品及配方进行营养评价; (4)进行营养知识的咨询与宣教。 我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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