台州临海上榜“中国特色美食百佳县市”，当地哪种小吃最有名？

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浙江省内的台州，论城市发展水平可能比不过杭州、宁波等地，在省内也只是属于中等水平。不过论起吃来，作为一座有着超过141种小吃的美食王国，从甜到咸、从主食到零嘴，台州当地都能满足各类人的喜好。近日“2021中国特色美食百佳县市的名单”新鲜出炉，台州的临海市成功上榜，位于第八位，那么临海当地有哪些比较著名的小吃呢？

蛋清羊尾

蛋清羊尾是临海最有牌面的小吃，在临海的各处街头巷尾均能看到，它也是《中国菜谱》的汉族特色名点之一。将豆沙涂上猪油再裹上打好的蛋清之中，最后放入油中炸制而成，因为炸好之后的形状类似于羊尾，故而得名蛋清羊尾。这道小吃油而不腻，甜儿不馁，口感也是相当的独特，与我国东北地区的“雪绵豆沙”较为类似，也有人认为蛋清羊尾就是雪绵豆沙，对于两者的发展过程至今还是说法不一。

海苔饼

用海苔当作馅料制作成馅饼，海苔饼在小吃届属于孑然独立于世的存在，它只能在临海当地才能找到，这也是许多游客来到临海旅游之后一定会带回去送人的特产。海苔饼口味独特，咸中有甜，甜中带甜，再搭配上特有的海苔味，也是当地人爱吃的小吃之一。在临海有多家海苔饼，像一些生意好的店铺一天能卖出几千个海苔饼，像紫阳古街里的“九九海苔饼”还登上过央视，也是临海海苔饼的牌面担当。

麦虾

如果说临海最具特色的小吃是海苔饼的话，那么麦虾一定是最有特色的小吃，虽然说麦虾被定义为传统风味小吃，不过大多数人都是将其当做主食的。将麦粉搅拌成粉浆后用刀顺着沿口一刀一刀刮下锅，锅中的粉浆不像面条，更像是虾一般，因此得名麦虾。在古时候麦虾为穷家所食，如今加上各种海鲜、肉类为辅料之后味道鲜美，香味醇厚，自然受到了许多人的喜爱。临海麦虾如今可谓是风靡江南，除临海之外，在省内其他城市也有看到“正宗临海麦虾”的招牌。

炒麻糍

麻糍是浙江、江西一带的传统明代，由糯米制成，不过大多数地方的麻糍食用方法为沾白糖或者酱油，临海当地却别出一格，将麻糍拿来炒。炒麻糍虽说听起来与炒年糕相似，不过因为麻糍更为糯，因为口感上与炒年糕还是有很大差别的。炒起来的麻糍，搭配上肉片、鸡蛋、豆腐干等辅料之后，与蒸起来的比起来不论是口感还是味道都是有很大差别的，在不少台州人的眼中，吃上一碗热乎乎的炒麻糍是一种极大的享受。

作为一座千年古城，临海的特色小吃自然不止这些，以上四种只能说是临海特色美食的代表。临海的小吃既然能够在名单中榜上有名，相信它们的口味自然也不会差，而哪一样更适合读者们，还需要各位“亲身探索”。返回搜狐，查看更多

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