中华人民共和国常驻联合国粮农机构代表处

　　10月20日是世界统计日，FAO发布了《2020年世界粮食及农业统计年鉴》,综合介绍当前全球粮食和农业领域的主要因素，包括种养趋势、投入品使用、劳动力利用、粮食安全和营养、温室气体排放以及农业对环境的影响等趋势。年鉴还首次提供了数字化互动功能和可供下载的数据集。 

　　《年鉴》的关键要点包括：从2000-2018年，农业对全球国内生产总值的贡献增长了68%，达到3.4万亿美元。亚洲占其中的63%。非洲是增长最快的地区，几乎是全球增长速度的两倍。 

　　新千年以来，从事农业的人数已经下降到8.84亿，占全球劳动力27%。与此相比，2000年为10.5亿，占比为40%。大部分下降发生在亚洲，不过欧洲的降幅最为明显。目前欧洲只有5.3%就业人口从事农业，而非洲的比例为49%。《年鉴》还指出，37.1%的农业劳动者是妇女，她们占22个国家全国农业劳动力的一半以上。同期全球农药使用量增加三分之一，达到每年410万吨，不过自2012年以来一直保持稳定。 

　　全世界化肥用量已经增加到5300万吨，平均每公顷农田用量大约121公斤，其中氮肥用量最为突出，钾肥增长速度最快。用量增长最快的地区是非洲和美洲，不过前者的基数较低。 

　　2018年，主要农作物产量为92亿吨，比2000年增长约50%。油料作物产量增速最快（+88%）。甘蔗、玉米、小麦和水稻四种作物占全球主要作物产量的一半。 

　　数据还显示，许多主要粮食作物的最大生产国在全球产量中占有相当大份额，例如巴西的甘蔗、中国的大米和马铃薯、美国的玉米和大豆。相关加工产品的情况类似，中国是主要大豆油生产国，印度尼西亚和马来西亚的棕榈油产量遥遥领先，乌克兰和俄罗斯是主要葵花籽油生产国。 

　　全球粮食贸易的增长速度甚至高于粮食产量增长，其货币价值从2000-2018年几乎翻了两番，达到1.4万亿美元。饥饿人口正在增加，2019年有近6.9亿人营养不良，比2014年增加了近6000万。与此同时，肥胖人数也在增加：2016年，13.1%的成年人口肥胖，而2000年为8.7%。 

　　2000-2017年，全球耕地面积增加7500万公顷，相当于日本国土面积的两倍。在同一时期，森林面积减少8900万公顷，相当于尼日利亚的面积。世界农业排放量增长16%，其中大约60%来自与畜牧业有关的活动。 　　  

　　年鉴可通过以下链接下载： 

　　http://www.fao.org/documents/card/zh/c/cb1329en 

　　年鉴可通过以下链接线上阅读和数字化互动： 

　　http://www.fao.org/3/cb1329en/online/cb1329en.html