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2023-10-13 08:35| 来源: 网络整理| 查看: 265

1、第二章 物流包装,主讲,1.以小组为单位对鸡蛋进行包装操作; 2.根据现场条件选择包装材料; 3.在30分钟内完成包装操作; 4.站在阁楼库二层,以自由落体形式三次丢下包装物; 5.以小组为单位计分,外表美观、材料相对较少计1分,每个完整无损的鸡蛋计0.4分,总计3分; 6.经验、教训分享,鸡蛋包装操作要求,本章学习目标,了解物流包装及其功能 理解物流包装分类,掌握运输包装 了解物流包装材料,掌握常用物流容器的材料 了解常用包装技术及其应用方法,物流包装概述,主要内容,1,物流包装材料,2,包装技术及其应用,3,1.物流包装概述,1.物流包装概述,1.1物流包装及其功能 什么是包装? 物流术语

2、:为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按照一定技术方法而采用的容器、材料以及辅助物等的总体名称,1.物流包装概述,1.物流包装概述,1.物流包装概述,1.2物流包装的历史,采用麻织、丝绸等材料包装,采用欧美的包装印刷技术与方式,由国家专业对外贸易机构统一组织和生产的包装,封建社会时期,近代社会时期,新中国成立以后,制作简单,采用天然材料包裹,原始社会后期,出现托盘和集装箱运输的形式,改革开放以来,包装是人类社会发展的必然产物。在我国,包装经历了由原始到文明、由简易到繁荣的发展进程。这个过程主要划分为在原始社会后期、封建时期、近代社会、新中国成立以后和改革开放以来五个时期,1.物流包装概

3、述,包装的历史:中国传统包装,1.物流包装概述,包装的历史:中国传统包装,1.物流包装概述,包装的历史:中国近现代包装,1.物流包装概述,1.3包装的分类,1.物流包装概述,按包装目的分类: (1)运输包装,运输包装,运输包装,运输包装,运输包装,运输包装,运输包装,1.物流包装概述,1按包装目的分类: (2)销售包装,销售包装,销售包装,销售包装,1)缓冲包装 (2)防锈包装 (3)真空包装 (4)吸塑包装 (5)热收缩包装 (6)贴体包装,1.物流包装概述,按照包装方法分类,缓冲包装,防锈包装,真空包装,真空包装,吸塑包装,热收缩包装,热收缩包装,贴体包装,物流包装概述,主要内容,1,物流

4、包装材料,2,包装技术及其应用,3,2物流包装材料,2.1物流包装材料与包装容器 包装材料:是指产品包装和制作包装容器所使用的材料,通常与包装容器统称为包装器材。 包装容器:是包装材料和造型结合的产物。常用的运输包装容器有包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐五大类,按包装容器形状分为,2物流包装材料,2物流包装材料,1)包装袋 包装袋材料是挠性材料,有较高的韧性、抗拉强度和耐磨性。 (1)集装袋。集装袋是一种大容积的运输包装袋,盛装重量在1吨以上。 (2)一般运输包装袋。一般运输包装袋的盛装重量是0.5100公斤,大部分是由植物纤维纺织而成,例如麻袋、草袋、水泥袋等。这种包装袋主要包装粉状、

5、粒状和个体小的货物。 (3)小型包装袋(或称普通包装袋,包装容器包装袋,包装容器包装盒,2)包装盒 包装盒是介于刚性和柔性包装两者之间的包装技术。其包装材料有一定挠性,不易变形,有较高的抗压强度,刚性高于袋装材料,例如纸板盒、铁皮盒、塑料盒等,包装容器包装盒,3)包装箱 包装箱是刚性包装技术中的重要一类,有较高强度且不易变形。 都大于包装盒。主要用于固体杂货包装。包装箱主要有以下四种,包装容器包装箱,1)瓦楞纸箱,包装容器包装箱,2)木箱。 木箱是流通领域中常用的一种包装容器,其用量很大,包装容器包装箱,3)塑料箱。 塑料箱一般用做小型运输包装容器,其优点是:自重轻,耐蚀性好,可装载多种商品;

6、整体性强;强度和耐用性能满足反复使用的要求,包装容器包装箱,4)集装箱。 集装箱是由钢材或铝材制成的大容积物流装运设备,从包装角度看,也属一种大型包装箱,可归属于运输包装的类别之中,也是反复使用的周转型包装,包装容器包装箱,包装瓶是刚性包装中的一种。其包装材料要求有较高的抗变形能力,刚性、韧性要求一般也较高。个别包装瓶介于刚性与柔性材料之间,包装瓶结构是瓶颈口径远小于瓶身,且在瓶颈顶部开口;包装操作是填灌操作,然后将瓶口用瓶盖封闭。 包装瓶包装量一般不大,主要做商业包装、内包装使用,主要包装液体货物,包装容器包装瓶,包装容器包装瓶,5)包装罐(桶) 包装罐是罐身各处横截面形状大致相同,罐颈短,

7、罐颈内径比罐身内径稍小或无罐颈的一种包装容器,是刚性包装的一种。包装材料强度较高,罐体抗变形能力强。包装操作是装填操作,然后将罐口封闭。可做运输包装、外包装,也可做商业包装、内包装,包装容器包装罐(桶,包装容器包装罐(桶,包装容器包装罐(桶,2.2常用包装材料,1)纸张和纸板 (2)塑料 (3)木质材料 (4)金属材料 (5)玻璃 (6)复合材料 (7)纤维织物 (8)其他材料,纸张和纸板,大家想想,纸制物作为包装材料有哪些优缺点,塑料,大家想想,塑料作为包装材料有哪些优缺点,木质材料,包括天然木材和人造板材,具有特使的耐压耐冲击性能,金属包装,金属材料主要指的是钢板、铝材以及合金材料 大家想

8、想,金属作为包装材料有哪些优缺点,玻璃,大家想想,玻璃作为包装材料有哪些优缺点,复合材料包装,复合材料是将两种或者两种以上的材料紧密复合在一起而 制成的包装材料,适合休闲食品,调味品,冷冻食品等商品包装,纤维织物包装,大家想想,纤维织物作为包装材料有哪些优缺点,其他包装材料,竹、叶、藤条、陶瓷等,包装应用实例卡板箱包装,包装应用实例钢带木箱,包装应用实例围板箱,包装应用实例东洋制罐,包装应用实例化妆品包装,1)塑料包装,包装应用实例化妆品包装,2)真空包装,包装应用实例化妆品包装,绿色包装,灌装在小型容器中,防止产品由于使用周期过长导致的产品效用降低,同学们,了解完化妆品包装之后,你们体会到了

9、什么,物流包装概述,主要内容,1,物流包装材料,2,包装技术及其应用,3,发生了什么,3.包装技术及其应用,包装技法 包装作业时采用的技术和方法简称包装技法。 要求: (1)对内置物要合理放置、固定和加固 (2)对松泡产品进行体积压缩 (3)避免过高、过扁、过大、过重 (4)合理选择内包装形状、尺寸,符合基本模数 (5)捆扎要便于运输、储存和装卸,3.1包装技术的概述,包装技术类型 (1)防震保护技术 防震包装又称缓冲包装,为减缓内装物受到冲击和振动,保护其免受损坏所采取的一定防护措施的包装。 分为: 全面防震包装方法。 部分防震包装方法。 悬浮式防震包装方法,全面防震包装方法是指内装物和外包

10、装之间全部用防震材 料填满进行防震的包装方法,3.1包装技术的概述,部分防震包装方法:对于整体性好的产品和有内装容器的产品,仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料进行衬垫即可。所用包装材料主要有泡沫塑料防震垫、充气型塑料薄膜防震垫和橡胶弹簧等,3.1包装技术的概述,悬浮式防震包装方法:对于某些贵重易损的的物品,为了有效地保证在流通过程中不被损坏,外包装容器比较坚固,然后用绳、带、弹簧等将被装物悬吊在包装容器内,在物流中,无论是什么操作环节。内装物都被稳定悬吊而不与包装容器发生碰撞,从而减少损坏,3.1包装技术的概述,点击添加标题,3.1包装技术的概述,3.1包装技术的概述,3.1包装技术

11、的概述,3.1包装技术的概述,防锈喷雾剂,防锈纸包装,防锈真空包装,防锈膜包装,各种防锈包装,3.1包装技术的概述,防锈包装技术,1)防锈油 (2)气相防锈包装,防霉腐包装,在运输包装内装运食品和其他物品,货物表面可能生长霉菌,在流通过程中如遇到潮湿,可能使得货物腐烂发霉变质,因此要采取特殊包装防护措施。 方式:(1)冷冻包装(2)高温杀菌(3)真空包装,冷冻包装,高温杀菌,1. 杀菌温度与时间:巴氏杀菌乳采用较低的杀菌温度;超高温灭菌乳采用135以上灭菌数秒。 2. 风味:巴氏杀菌乳口味新鲜、接近于生鲜牛奶;超高温灭菌乳有熟奶味或蒸煮味。 3. 营养:巴氏杀菌乳营养破坏少;超高温灭菌乳营养破

12、坏多,主要是维生素等微量营养物质,但主要的营养成分如蛋白质、脂肪和乳糖等无大差异。 4. 保存条件和保质期:巴氏杀菌乳在28下存放310天;超高温灭菌乳常温下可保存36个月,袋装超高温灭菌乳也可存放1.5个月。 5. 国外消费:巴氏杀菌乳是主要消费类型;超高温灭菌乳是次要或较少消费量。 巴氏杀菌奶的优点是:既可以杀死所有的致病菌,又较好地保存了牛奶的营养与天然风味。但杀菌后仍存在部分耐热的细菌,因此要求在4左右的温度下保存,且只能保存27天。 超高温灭菌奶是经过瞬时超高温(135140)灭菌处理,无菌包装制成的牛奶,超高温灭菌奶一般可以常温保存6个月,防虫包装技术,一般在包装中放入有一定毒性或

13、者味道的药物,用于驱虫。当然,脱氧包装,真空包装,充气包装等方式也可以起到防虫效果,不一定非要采用放置驱虫剂的方式。拓展木托盘防虫处理,对危险品进行包装时需要在包装盒上注明危险品种类。如有毒物品,放射性物品等。对有腐蚀性的商品,要注意商品和包装容器的材质发生化学变化,危险品包装技术,特装包装技术-充气包装,充气包装一般采用二氧化碳或者氮气来置换包装容器中的空气。达到防霉防腐保鲜的目的,特装包装技术-真空包装和收缩包装,真空包装将物放入气密性容器,密封后容器内基本没有空气的一种包装方法,收缩包装是将薄膜包裹物品进行加热处理,使得薄膜收缩而紧贴物品,特装包装技术-拉伸包装和脱氧包装,拉伸包装通过机械装置在常温下将弹性薄膜包裹包装件,并将其拉伸裹紧,脱氧包装使用能与氧气发生化学作用的脱氧剂反应,而除去包装容器内的氧气,补充:防潮包装技术,



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