批发零售冷冻食品怎么样

『壹』 冷冻食品这门生意好做吗利润如何

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。中文名冷冻食品包括冷却食品和冻结食品特点易保藏适用易腐食品的生产、运输和贮藏；快速导航新冷冻技术在食品中的应用影响因素产业转型概括概念分类冷却食品：不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。冻结食品：是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。发明英国17世纪的作家和哲学家弗兰西斯·培根试图将雪塞进一只鸡里冷冻它，不料受了寒，不久就病倒了。甚至在培根不幸的实验之前，人们就知道极端的寒冷能阻止食用肉类“变坏”。这使得富有的地主们纷纷在自己的庄园里设置了可以保存食品的冰窖。这些早期冷冻食品的尝试都没有抓住问题的关键。与其说是冷冻的程度，不如说是冷冻的速度，才是使肉冷冻的关键。大概最先认识到这一点的人是美国发明家克拉伦斯·伯兹埃伊。直到20世纪50年代和60年代，当家用冰箱日益普及时，冷冻食品才开始大量销售。随后不久，伯兹埃伊著名的红、白、蓝包装存在于全世界许多地方的商店，就成了人们熟悉的景观。伯兹埃伊在第一次世界大战后几年，在加拿大拉布拉多半岛旅行时进行了一次野生植物的普查。他注意到天气是如此的寒冷，以至他捉住一条鱼后一会儿鱼就冻硬了。他很想知道，这究竟是不是食品保藏的关键所在。与培根不同，伯兹埃伊生活在冷冻机时代。1923年回家后，他就在自己的厨房里用冷冻机来做实验。接着，伯兹埃伊在一个较大的冷冻厂试冻了各种不同类型的食用肉。伯兹埃伊最终发现，冷冻食品的最快途径就是将肉紧压在两个冷冻的金属板之间。到20世纪30年代，他已准备好开始销售他马萨诸塞州斯普林菲尔德工厂生产的冷冻食品了。对伯兹埃伊来说，冷冻食品很快便成为一宗大生意，甚至在他发明高效率的双板冷冻工序之前，他的公司一年就达到了500吨水果和蔬菜的冷冻量

『贰』 在农村开个冷冻食品批发店怎么样

冷冻批发大多客户是饭店，农村饭店比较分散，平时饭店没什么人，只有过年过节。所以说平时应该没什么生意。最好是一开始推销到店里，然后久了让别人自己来买!http://shop107518756.taobao.com

『叁』 做冷冻食品的生意利润有多大

1、弱势品牌一般低价较低，价格不透明，利润空间大。

2、冷冻食品费用较高，而且消费量一般，可能利润并不高。

3、冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏;营养、方便、卫生、经济;市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。

4、就目前的现状，在市场经济的条件下，商业系统、轻工系统、外贸系统、水产系统都在各自为政生产冻食品，没有统一的行业标准和规范可遵循，管理处于无序状态，以致冷冻食品的质量参差不齐。另外全国多数冷冻食品生产企业采用原有冷库、冰柜等生产冷冻食品，没有连续化的快速冻结设备，也没有统一的产品质量标准和卫生规范，以致造成缓慢冻结产充斥市场，降低了冷冻食品的质量，损害了冷冻食品的声誉。

『肆』 我想在开一个冷冻食品批发，不知道进货渠道，请帮助一下

冷冻食品批发渠道推荐：青岛谢记食品有限公司、郑州四海美来商贸有限公司、合肥杠岗香食品有限公司、北京京深海鲜批发市场、郑州四海美来商贸有限公司。

1、青岛谢记食品有限公司

青岛谢记食品有限公司是一家集生产加工、经销批发的有限责任公司，经国家相关部门批准注册的企业，资质齐全。拥有1.6万吨冻品冷库，其主要经营：深海鱼系列：梭边鱼卷、梭边鱼砖（片）、安康鱼砖（段）、龙利鱼砖（段）；牛肉类：牛仔骨、牛排、上脑、眼肉、肥牛、牛胸、毛肚、百叶、牛腩、牛柳、牛腱子、牛宝。

5、郑州四海美来商贸有限公司

四海美来“以品质和口碑制胜，赢得顾客的青睐。”我们有好的产品和专业的团队，公司发展迅速，我们为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务，郑州四海美来商贸有限公司是水产品批发，海鲜批发，大闸蟹批发知名企业。

『伍』 做冷冻食品的利润多少

冻品相信大家都吃过，去年，我国很多城市吹起了一阵进口水产的“风”，很多消费者对于海鲜的消费观发生改变，从以前的”尝鲜“变成现在的“日常”，同时带动了我国生鲜市场中的冻品行业发展起来，冻品一般情况下包括水产，肉类，因为这阵“风”，很多生鲜玩家关注起了冻品行业，大家都说冻品行业“人傻钱多”，那么冻品行业利润多少？为什么做冻品总缺钱？冻品行业利润多少要说冻品行业的利润，其实还是比较可观的，如果是做批发或者零售的，对商品采购的价格有所担心，建议可以多了解几家供应商，做备选，这样可以更清晰的看清这个行业的形式。如果做的是批发业务，一般情况下，利润在30%左右的样子，一些行业内的人士称，冻品行业的利润一般是在30%-50%左右，可以说是不算低了。冻品行业“人傻钱多”？为什么做冻品总缺钱？有很多人说，冻品行业不好做，做东品的人都是“人傻钱多”，做冻品的人总是缺钱，可是冻品的利润呢其实不算低，为什么会有这些情况呢。1 .冷冻品的生意投资很大前期投资越来越大，回本越来越慢。 前期所有冻品的业主都要投资，房租、人工、产品、库存、日常费用等都相当昂贵。 目前，大部分面积在100—200平方内，第一二线城市租金在20万左右，第三四线城市租金十几万元，而且现在每年都在增加租金。2、冷冻品的生意库存很大一次进货少数万，高数十万，房屋库存百万，资金被厂家占有，库存滞后，部分市场滞后，手头流动资金越来越少，很多冻结品的业主通过银行贷款和民间贷款融资，同时经营成本也在增加。3 .商品生意利润越来越少不得不说，冻品行业的利润越来越低！ 本来冻品行业的利润是比较可观的，但是除去一些商品库存，网络崛起，价格越来越透明，冷冻产品行业洗涤加剧，养殖成本上升，环境保护整顿越来越严格，许多中小企业关门停产，原材料价格不断上涨，这些问题在慢慢的降低冻品行业的利润，说是30%-50%，实际上很多资金收回非常满，收回后紧接着又要投除去，一些杂牌门打出低价招牌，又抢购一些生意，许多冻品商也非常无奈。4，冻品生意欠账多大多数商家都货到付款，不仅不给经销商老板欠款一分钱，还压迫他们的款项和回扣。 市场上债务严重，销售额稍大，市场上债务达数十万至百万，冷冻品业主面临压力。5、冻品人，苦出身民间传说“英雄不问出处”，许多冻品的老板都是苦人，谁都有“血泪帐”。实际上，很多上司在日常生活中勤俭节约，被人说“吝啬”，做什么事都要“计算”。 上司都是自己空手起家的，所以要花钱，自然地要计算起来。 更何况当了上司，无论生意好坏或收入高低，无论怎么辛苦都要自己承担！总的来说，冻品行业利润看起来说，发展潜力也非常好，但是实际发展比较困难，很多企业都面临倒闭，在这方面，只能说经营非常的重要，虽然有不好的一面，但是也有很多成功的案例，冻品行业怎么样的问题，答案始终是好的。

『陆』 冷冻食品批发生意如何起家

他们说的大错特错。其实这个生意第一就是资金雄厚。第二就是经验。第三预知和销售。注入资金最少20W，流动资金一般10W--20W。要不然就是小打小闹。没什么意思。（原因就是你货不全，拉不到客户）还有就是经验，最好是先去菜市场鸡鸭摊位干2年零售，这样你对你进货有好处。要知道你一样货进不好，十几箱就是好几千块。很难卖。这样那你也知道老百姓都喜欢什么货。不断更新尝试。还有就是预知。这也是经验积累。知道什么货要涨价，跌价。在没涨之前进，涨到顶卖，赚差价。 跌了抛，越快越好。比如你150进的，现在掉价了。进价148了，你就147卖掉。这样销的快。反正都要亏。最重要的就是销售，我只能教你一句话。要么货好，要么便宜！我对这行有很好的看法。 只要心狠，做事稳，看事准。就有钱赚。现在的你就像趴在玻璃上的苍蝇，前途一片光明，只是还没找对出路！

『柒』 我想开一家冷冻食品批发部，主要做烧烤，火锅食材之类的批发和零售，请问各位前辈需要投资多少钱。谢谢了

这个不好回答吧，如果做批发当然是资金越多越好，建议初期尽量做到品种齐而不多，然后根据你的销售量再来适量的压货。投资多少的事就得看看你准备进哪些货了。呵呵