真海参和假海参区别如此之大，你们了解吗？

温馨提示：如何辨别是假海参？假海参一般指的是由化工原料和非法添加物制成的海参。因为一些无良商家（黑商家）为增加海参个头和重量，可以使用各种手段对海参加盐品保鲜，这样不仅大大破坏了海参的营养成分和营养价值，如果人们一旦吃了可想而知会有多么的糟糕！

最普通辨别海参的方法：

因为“假海参分为两种，一种就是单纯的假货，还有一种掺杂低档海参粉。”纯粹的假货就是拿淀粉和大量的胶粉做原材料，按比例调好以后，用机器打造成干海参的样子，有刺，有肚口，分量也差不多，这真的有点像的，做出来一样。单纯的假货。另外一种造价就是先购买最低端的干海参，然后打磨成粉质地，再调入淀粉和胶粉即可，做成比较贵的辽参模样，身价也跟着翻了太多倍。

现在野生海参稀有的很，那如何辨别野生海参呢？奉劝大家真的不要相信“现在的海域，还有很多的野生海参”。因为在本省如果不靠人工养殖的话，野生海参每年的产量就会很少的，就像82年葡萄酒拉菲一年的产量仅为30万瓶，而在中国一年的销量就达到200万瓶。同理而得，因此如果你要是遇到退一步来讲，野生海参即便是存在的，也是大海域的某个小角落里，被人捕捞上来的几率十分渺茫。捕捞到的可能性都极小，还有就是野生海参需要靠自己来生长，所以每年打捞的可是非常的少呢，虽然野生海参很稀少，但是真的也很贵呢！

其实关于真海参和假海参的区别还是很大的，如果经常购买海参的人应该会知道其中的奥秘，大家一定需要擦亮双眼，按照以上的方法一定会买到好的海参。返回搜狐，查看更多