毑和乸这两个字怎么读，是什么意思，鹅乸饭你吃过吗？

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在中华文化中，有许多生僻字因为历史的变迁而逐渐被淘汰，有些则是因为地域的差异而只在某些方言中使用。

比如”乸“字，在港片当打年代，很多台词都有出现过这个字。

首先，我们要明确一点，“毑乸”并不是一个词，而是两个单独的字。它们的读音和含义都不相同，所以不能混淆。

“毑”字的读音是jiě，与“姐”同音。

它的基本意思是“母亲”。

根据《说文解字》的解释，“毑”是一个会意字，即“母也”。

也就是说，“毑”这个字就是用来表示母亲的。那么，“毑”这个字在哪里使用呢？

据史料记载，“毑”这个字最早出现在西汉时期杨雄所著的《方言》中。

《方言》是一部记录各地方言差异的书籍。在书中，杨雄写道：“南楚瀑洭之间，母谓之媓、毑。”

这句话的意思是，在南楚的瀑洭地区（今湖北省境内），人们称母亲为媓（huáng）或者毑。

从这里可以看出，“毑”这个字在古代南方地区是很常见的。除了《方言》之外，《广雅》、《集韵》、《类篇》、《玉篇》等古籍中也都有“毑”这个字。

在《大埔县新志言之二篇》里，清末诗人温廷敬对“姐”、“毑”等字的音韵关系进行了研究。

他引用了《说文解字》的记载，说在蜀地（今四川），人们叫母亲为姐，叫父亲为社。

在现代汉语中，“毑”这个字现在很少单独出现，它通常和“娭”一起用，叫做“娭毑”（āijiě）。

不过，“娭毑”在一些地方的方言里，并不是指母亲的意思，而是指年纪大的女性长辈，有点类似于“奶奶”。

比如你遇到邻居的王奶奶和李奶奶，为了礼貌问候，就可以叫她们王娭毑、李娭毑。

接下来我们再来看看“乸”这个字。

“乸”的读音是nǎ，与“哪”同音。粤语发音naa2。

它的基本意思是表示雌性的生物，或者说“母的”。

根据《说文解字》的解释，“乸”是一个象形字，即“雌性也”。

也就是说，“乸”这个字就是用来表示雌性种类的。那么，“乸”这个字在哪里使用呢？

“乸”这个字在粤语和潮州话中用得比较多，它可以用来表示任何雌性的动物，比如鸡乸、牛乸、猪乸等等。

在粤语和潮州话中，还有一个特色的词语，就是“乸型”。

这个词是用来形容男人很娘娘腔的，出自粤语、潮州话nuǎ。除了作名词使用，同时也作动词，比如粤语中的”我个心乸住乸住“，就是心被揪住般难受，表示无奈，心塞，难受的意思。

说到这个字，到过广东阳江的，都会想到“鹅乸饭”这道美食。

它是广东阳江的一道特色美食，用当地的老母鹅肉和米饭炒制而成，撒上葱花和香菜，香味十足，松软爽口，肥而不腻，风味地道。

它是阳江人的家常饭，也是外地游客的必尝佳肴。我国地大物博，十几亿人，都不知道有多少地方语言，自打秦始皇统一了语言后，让各地方都能畅通交流。

但方言也是民族文化的一种载体，有时候，它在本地的生活环境与习惯相结合，让沟通更形象更生动。

也让文化得以传承与记录。

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