广东人用陈皮、甘草、薄荷做成的八仙果，吃完嗓子很舒服

用嗓过度的教师、歌手，经常抽烟的男士，或者容易受干燥气候影响的小孩，都可以时不时来上几颗。

注：八仙果里含有薄荷，比较清凉，还是要注意适量食用。

这款八仙果两种口味，包括甘草味（黄色）、陈皮味（黑色）。

甘草味八仙果里，甘草比例更高；陈皮味八仙果中，陈皮比例比较高，因而呈现不同颜色。

这两种口味的八仙果，都是柚子、陈皮香气占主导，味道相差不多。

陈皮味的，用传统的8种食材制成，柑橘类风味比较浓烈，当地人也称它为“柚子参”。

甘草口味的，为了突出甘草风味，少了一味柑橘气味浓烈的佛手，口味有甘草特有的甘甜。

注：佛手是一种柑橘属的水果。

八仙果最常见的吃法是，直接放一颗到嘴里，慢慢含化，让它长时间滋润嗓子。

尤其是泡花茶的时候，丢几颗进去，平添一股子令人心生喜悦的陈皮、柚子香气。

净重：200g

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制作八仙果用的是传统的“九蒸、九晒、九烘”古法工艺。

蒸、晒、烘，制作八仙果的过程，要经过来回九次，才能将几种原材料完美融合。

整个制作时间长达2个多月，西柚果皮里的料才能和果皮贴紧。

不需要额外的添加，仅仅使用几味常见的食材，就做成了这样清甜润口的八仙果。

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