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　　“这是我喝过的最好酸奶！”5月22日，参加“高质量发展中国行·新疆篇”活动的网络大V们，来到新疆伊犁伊牧欣乳业有限公司（以下简称“伊牧欣乳业”），在品尝完该公司生产的原味酸奶后，广东的网络大V“孤烟暮蝉”赞不绝口。 

　　来自山东的“图说视界”创始人张进刚，品尝完原味酸奶后，更是停不下来，接连喝了6袋，他说：“新疆的牛奶，香味独特。” 

　　被网络大V称赞的酸奶和纯奶，产自伊犁河谷。伊牧欣乳业自主研发了移动挤奶车，申请了18项专利，在草原上实现对奶牛轮牧的跟随。 

　　伊牧欣乳业一部分鲜奶从牧民处收购，一部分为自有牧场奶牛产奶。每天约60吨的鲜奶，陆续从各片区运输到生产车间，加工成酸奶等，通过冷链物流销售到全国各地。 

　　“每天约40吨奶产品销售到疆外，20吨销售到新疆本地。”伊牧欣乳业副总经理徐静说，公司与江苏、上海民营资本，共同成立了伊牧欣供应链（南京）有限公司，在南京设置前置仓储基地，通过前置基地将牛奶销售到全国。 

　　伊牧欣乳业成立于2019年，2020年开始建设，2022年3月正式投产。众所周知，最近几年全国奶业市场竞争激烈，仅新疆就有天润、西域春、花园、瑞源、南达等诸多品牌，仅成立两年的伊牧欣乳业是如何快速闯入全国市场的？ 

　　“一是伊犁有天然草场的资源优势，二是伊犁是畜牧业发展大区，是新疆褐牛最大养殖区。”徐静解释。 

　　新疆褐牛是中国自主选育的地方优良品种，属于乳肉兼用型良种牛。“相比荷斯坦奶牛、安格斯牛、西门塔尔牛，新疆褐牛体格小，产奶量低，但牛乳中乳脂和蛋白含量高。” 新疆维吾尔自治区奶产业技术体系首席专家郭同军介绍，新疆有200万头褐牛，乳肉兼用型的有60多万头，主要分布在伊犁、阿勒泰和塔城。伊牧欣乳业寻求差异化竞争优势，新疆褐牛奶有着占领全国市场的优秀基因。 

　　行业内，最近几年国内走差异化竞争的娟姗牛奶、牦牛奶、水牛奶等都快速开拓出市场。“希望伊牧欣乳业把新疆褐牛资源用好，不断塑造品牌新优势。”郭同军表示。 

　　为做好新疆褐牛奶品牌，伊牧欣乳业整合了伊犁河谷区域“新疆褐牛”繁育场和种育场，制定了褐牛乳地方标准，申报了“新疆褐牛”地理标识，2023年还举办了第一届伊犁·新疆褐牛产业发展大会。 

　　为突出新疆褐牛地域品牌，伊牧欣乳业大力宣传“新疆褐牛”，并申报“我从伊犁来”区域品牌。 

　　目前，伊牧欣乳业已设立中原、华南、华北、东南及南京5个销售大区，在全国18个省区市有238家经销商，3万余家线下销售门店。 

　　抓住电商销售渠道，伊牧欣乳业还成立了新媒体电商运营团队，先后在天猫、京东、抖音及社区团购等新零售电商销售平台开设旗舰店。 

　　据统计，自伊牧欣乳业投产以来，乳制品销售额已达1.34亿元，其中，2022年乳制品销售额3629万元，2023年乳制品销售额达6605万元，2024年1—4月乳制品销售额达3194万元，与2023年同期相比增长151%。 

　　“与世界发达国家相比，中国人乳制品消费占有量还很低，未来市场销售还有很大增长空间。”大学毕业于营养学专业的网络大V“麻薯波比”表示，伊牧欣乳业资源优势突出，通过差异化竞争成为行业新秀，未来发展可期。