关于我国农产品价格波动影响的分析

摘要：在农产品价格波动对整个国民经济的均衡发展产生重要影响。随着中国如今我国农业供给侧结构性改革获得社会变革，农业种植结构进行调整优化。近几年来，中央要求部门保持农业农村优先开展，牢牢落实高质量发展农产品要求，通过对我国农产品价格变动的因素分析、特点和影响积极采取对策，毫不放松粮食生产。 也做到了主要农产品供应基本充足，市场运行总体平稳，以有效应对各种风险挑战，确保经济持续健康发展和社会大局稳固提供了坚实支撑。【关键词】：农产品价格、农产品的供需、生产成本、价格波动特点和影响

农产品价格波动影响对国民经济和社会发展重要基础,而且还直接影响农业生产者和消费者利益，因而，进一步深入分析农产品价格波动运转机制对把握农产品市场价格波动的发展、分析农产品价格波动对物价消费的总水平的影响产生巨大意义。

一、影响我国农产品价格波动的因素分析 （一）需求因素 从需求分析角度看，我国发展农产品市场价格波动的因素主要有消费人口、收入管理水平，价格水平，价格替代品和互补品，消费习惯和偏好，消费者对农产品价格的未来预期等。

1.消费人口。人口的自然增长率和人均的消费量决定了农产品的需求量。且我国是一个人口大国，农产品市场需求量大。据农产品供应和价格变化分析，我国人均粮食需求量约为380公斤，且近年来至2020年我国人口总量约14.3亿，农产品需求总量达到5.43亿吨，粮食消费总量平稳增长。

2.收入水平。依据经济学相关理论，收入程度越高，农产品需求量越大。现阶段，我国已经进入工业化、城镇化迅速发展的阶段。居民收入管理水平进行不断发展提高，引发了城乡居民和工业用粮需求的增长和消费结构层次的提高，推动了居民对农产品的需求量提高。

3.价格水平。从经济学理论获悉，一般价格降低，需求量会增加。然而我国农产品是生活必需品，价格进行需求以及弹性相对较小，价格对其需求量的影响不太大。

4.替代品和互补品价格影响。农产品的需求量一般与替代品价格成正向波动，与互补品价格呈反向波动。随着消费结构的升级以及产品结构的转化，消费者对农产品需求日趋个性化和多样化，农产品与主食相比，消费者更强调农产品特殊的自我满足消费，从而增加对农产品的消费量和需求量。

5.消费者的生活习惯与偏好。日常中消费者引起对某种农产品的偏好程度，主要是不同的生活习惯，所以在收入水平等差不多的消费者对某些农产品的需求量存在较大差异。

6.消费者对农产品价格的预期。假如消费者会多买些这种农产品，那么使消费者预测所需的某种农产品的价格会上涨，从而消费使农产品的期需求增加。

（二）供给因素

由于特殊因素的影响，如冲击等灾害性天气，外部农产品价格的变化。而且农产品的生产供给具有季节性，容易遭到异常灾害性天气侵害，农业种植成本风险性大。以及以古以来我国是小农经济，农产品主要是自给自足率比较高，并且供给缺口大，大多数主要依靠国外进口。从而国际市场农产品的供给紧张，会使价格波动大且价格高，也拉动了我国农产品市场价格波动大可能会上涨。

（三）成本因素

农产品价格波动的因素还受到了成本因素的制约。农产品成本主要有劳动力成本、种植土地成本、各种物资材料投入成本和流通成本各要素。

1.劳动力成本。 随着我国工业化和城市化进程的不断增加，农村青年劳动力大多外出务工，农村剩余老人和儿童普遍过剩，农村剩余劳动力减少，劳动力成本大大增加，粮食生产机会成本增加，农民将减少对农产品的劳动力投入。

2.土地成本。近年来，由于工业化和城市化进程的发展，挤占了农业用地。从经济学角度分析来看，投入是存在一定规模发展经济的，在一定的技术水平基础下，规模增加会降低平均投入成本。然而农产品生产基本上是以个体为单位的经营的，而且所拥有的土地面积少，没有办法进行大规模生产。

3.材料投入成本。随着化肥，农药，种子，农机等农资成本的上升，物资投入成本也上涨，务农会减少对此的生产。

4.流通成本。在农产品的储存、人力资源成本和损耗的增加企业运输、包装、分类、加工过程中损耗等环节所产生的费用，，最终通过抬高中国农产品市场价格。

（四）政策因素

随着国家促进农业供应方面的结构发展，对农产品的种植生产具有补贴，和支持价格的发展，来满足市场供求，所以鼓动了农民对农产品的生产。

由上可得，引起我国发展农产品市场价格波动具多种影响因素， 但这些因素有着非常重要的联系，对农产品市场价格的波动有着巨大的影响。

我国许多农产品价格不稳定，农产品价格周期性的波动，是我国农产品市场常态。其价格波动也呈现出一些特点和对消费者和生产者的影响。

二、我国农产品价格波动的特点和影响 （一）农产品价格波动的特点

1.农产品价格波动周期短。许多农产品在一年的时间里，会出现价格大起大落的现象，例如猪肉等。

2.自然因素影响对农产品价格波动很大。在农产品歉收的时候，会出现价格十分昂贵的。

3.波动的农产品价格上涨幅度较大。农产品价格可以在短期内达到高点，又会迅速跌入低谷。

4.各种发展的农产品的价格可能会是轮番的波动的。.在某种农产品在价格上涨，接着其它农产品价格随之也会上涨；下跌也一样。

（二）农产品价格波动的影响

1.农产品市场价格的激烈经济波动会影响中国农民的收入。我国农业还是以家庭为单位， 对自然的依赖性很高，农民对市场的信息不及时，他们的农业种植有一定的趋势。当农民看到一些农产品价格上涨时，就会多种植这些种农产品，而来年我国农产品的收获，该农产品进行种植量过多，导致该农产品的市场供过于求，因而具有价格不断下降幅度影响巨大，农民承受不了这种亏损。

2.农产品价格的波动会影响经济的健康有序运行。农产品是许多行业的原材料，其价格波动对许多行业的产品销售价格和获得利润产生重大影响。在市场经济中，价格是调节市场参与者的行为的有效手段。农产品价格的剧烈波动，会使企业对所生产的产品的利润变得更加不确定，会影响企业的进行生产行为。一旦企业的生产变得混乱起来，就会影响社会经济的发展，从而会使整个国民经济的发展都会受到影响，这样很不利于我国经济社会的健康有序的运行。

展望2020年及以后，我国发展农产品市场供给总量会出现一个相对比较宽松，许多企业高价农产品能有序逐步恢复正常，在农业农村市场近期领域重点工作方面，2019年12月25日，农业农村部召开了全国农业农村，市场信息工作会议，也提出了许多重要对策建议。

三、对策与建议

（一）结合社会发展实施＂互联网＋”工程，让农产品更好的出村进城。

（二）进一步推进信息进村入户，深入强化农产品市场调节和监控的坚实基础，提高应对农产品市场波动时的影响的调控能力。

（三）建立和完善监测和各种农产品市场的预警系统，并在趋势国内外，实时信息，提高农产品供求和发布的价格波动密切的市场变化情况，提高监管科学和预防

（四）提高我国农产品的各种社会生产管理能力，落实保障粮食等主要发展农产品供给；加快推进农产品市场流通体系建设，着力提高农产品销售能力。

（五）对受价格波动影响大的城镇低保对象等困难农民，要通过研究提供社会经济发展补助，切实最低生活质量保障国家标准等方式，解决问题他们的日常中的生活困难。

综上分析，在现代化发展时期，应积极推动农产品市场调控，分析我国农产品价格波动影响，是非常有必要的，可以把我国发展农产品企业市场经济调控到一个全新的水平。