个旧人的午间时光，也属于烧烤

原标题：个旧人的午间时光，也属于烧烤 来源：九派新闻

原标题：个旧人的午间时光，也属于烧烤

谁说烧烤属于夜间

在个旧人的心中

一切美好的时光

都值得分享给烧烤

午间，兴奋与微倦并存

一定需要一份美味的烧烤

为下午增添更多能量

对于个旧人而言

日子可以慢慢过

但肉必须趁热吃

所以

一群吃货在这座小城里

选择红尘做伴

吃得白白胖胖

星河滚烫 不如小肉串

个旧人生活的质变

是从小肉串开始的

自从上世纪90年代初

小肉串大规模占据了午间烧烤摊

个旧人真正开始实现

烧烤自由

人生为何要吃苦？

我们的人生要吃肉

加很多糖，甜蜜蜜的那种！

个旧人向来

不盲从于“烧烤=麻辣”的定义

而是遵从于个性的选择

对，个旧小肉串就是

要！加！糖！

在个旧小肉串的“汇集地”

火车站商场

摊主们也配备了新的装备

我们在品尝烟火滋味的同时

也避免了一整个下午

衣服上挥之不去的

油腻味道

不想听大道理 只想吃疙瘩肠

作为吃货来说

最痛苦的事情是

美味与瘦不能兼得

但很明显

个旧人已经作出了抉择

肠子因为富含脂肪

自带令人难以抗拒的鲜香

同样是因为脂肪

令不少妄图保持身材的家伙

视肠子为头号敌人

但个旧人作出了抉择

把肠子打个结再烤

别让脂肪跑了！

又不去走红毯

干嘛保持超模的身材

于是，疙瘩肠孕育而生

小火慢慢炙烤

肠衣变得酥脆

一口咬下

油脂在口腔中爆裂开来

感觉人生突然得到了满足

太油腻怎么办？

没事，来个小碗凉面

或者蘸水卷粉解解腻

疙瘩肠还可以再来一盘！

生活要吃甜头 中午要吃吊肝肉

喜欢瘦肉的香

喜欢肥肉的滑

同时喜欢筋的韧劲儿？

那你该尝一尝个旧的吊肝肉了

第一次品尝吊肝肉是在大屯街道

据说只有肝脏旁边的一块肉

是制作这种美食的原材

切成核桃大小的肉块

小火慢烤

再用剪刀剪碎

这种食物，突然成了

很多人的心头好

伴随吊肝肉的

还有烤猪心、烤心管

以及猪的脾脏

这些略显重口味的食材

用一个简单粗暴的词语形容

——好吃！

城市的味道

绝不深居于豪华商场

或者是酒店大堂

而是置身街头巷尾、小摊子旁

穿插在忙里偷闲的零碎时光

所以哪怕午后

个旧的烧烤

也能给人一段

火热的闲暇