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以上几家粽子品牌除了饱记是近几年崛起之外,五芳斋、诸老大和国芳都可以说是粽子届的老牌强队了。五芳斋可以说是国内知名度最高的粽子品牌,诸老大知名度虽不及五芳斋,但是味道真不亚于五芳斋。而国芳可以说是湖州本地人的心头好。 所以,你说哪家最好吃呢?就我而言,各有所长,不存在最好吃一说。下面分别说一下这几个品牌。 五芳斋 ![]() 提到粽子,就不得不说五芳斋,如同说酒,第一时间想起茅台一样。始创于1921年的五芳斋,到今年正好是100周年了。 ![]() 饱记 ![]() 饱记作为新晋的粽子品牌诞生至今也就五六年时间,你说要和这些沉淀了几十年的品牌对比,着实有点不够资格。不过由于宣传造势这方面做得很好,前两年上线 18 小时秒完 1 万盒,瞬间在吃货江湖名声大噪。 ![]() 饱记粽子其实是诸老大品牌代工的,可以说是“高端配置版”诸老大。三十块钱一个的饱记粽子,感觉有点奢华,买诸老大可以买俩了。 ![]() 诸老大 ![]() 历史上,嘉兴粽子和湖州粽子谁更好的争论从未听过,如同甜粽咸粽之争一般。“诸老大”始于1887年,也是迄今可考的最悠久粽子品牌。 ![]() 虽然诸老大粽子种类并不少,而最有名也最美味的莫过于洗沙粽和黑猪肉粽。黑猪肉粽精选东北糯米,口感又Q又弹,浓油赤酱把弹牙的糯米,沁润的咸甜可口,轻轻咬一口便能看到糯米中包裹的大块肉,每一块大块肉全都选用黑猪特等后腿肉。在0~4℃下腌制6小时以上,三肥七瘦,酥而不柴,多汁而不腻。 ![]() 洗沙粽的豆沙无比细腻,一口下去就一个字糯,洗沙粽甜而不腻,余香满口。 国芳 ![]() 现在,提到湖州粽子,大家耳熟能详的就是诸老大了,不过国芳粽子也不得不说,在湖州当地,它的名气真不小,而且价格也比较实惠,宣传方面确实没跟上。所以,除了本地人,外地知道国芳的并不多。 ![]() 但是说到历史,最悠久的非诸老大莫属了,但店铺现在已经不是他们的后人在做了。而对于本地人而言,似乎更钟情国芳粽子。 ![]() 国芳肉粽,肉的量很大,肥瘦都有,关键不柴,微微连着皮,最爱这一口脂肪融化后的香味,搭着糯米,吃到停不下来。 我的观点,吃的不存在“最好”,每个人口味不一样,所以得出来的结伦就不同。 如果觉得我的回答对你有帮助,别忘了点赞、收藏哦!你们的支持是我持续创作的动力,谢谢大家一直以来的支持。 |
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