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消暑佳品: “津顶”六月雪梨
炎热的天气常常让人觉得没有食欲, 可是不吃东西又会觉得 营养跟不上,俗话说: “夏季消暑,水果先行” ,那么,吃些什么 样的水果可以让你既有食欲又能达到补充营养的要求呢?凤鸣 乡“津顶”六月雪梨就是您盛夏解渴的时令佳品。
有“百果之宗”美誉的‘六月雪梨’是梨品中的新秀,当北 方的砀山梨、莱阳梨、雅梨等还未上市时,此梨已经成熟,因其 盛产于酷暑农历六月,加上肉质雪白,故名“六月雪” 。
“六月雪” 是我国南方果树一个优良特早熟大果品种, 它与 其它梨种比较具有明显的优势,主要表现在:
1 、营养价值高。此梨 含有丰富的维生素 B1 、 B2 、 C 、碳水化 合物等有机成分以及钾、钠、钙、镁、硒、铁、锰等无机营养成分, 且具润肺凉心,消炎降炎,解疮解毒等功效;
2 、口感佳品质优。色泽嫩黄,形如蜜罐,肉白脆嫩,口味 上乘,肉质香甜细嫩,无石细胞,汁多味甜。并且果心极小,可 食率达 93% 以上, 含可溶性固形物 12.4% 、 高抗氧化 ( 果实削皮后 48 小时不变色 ) ,品质极佳,实属梨中精品;
3 、栽种范围广。该品种选育于高温高湿、弱光照、温差小 的地区,适应性广,抗病力强。
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