从“学海”到旅游热点:“蒙自过桥米线”传说中的“南湖” 您所在的位置:网站首页 云南蒙自过桥米线的传说 从“学海”到旅游热点:“蒙自过桥米线”传说中的“南湖”

从“学海”到旅游热点:“蒙自过桥米线”传说中的“南湖”

2024-07-17 11:55| 来源: 网络整理| 查看: 265

明朝时蒙自的“南湖”就被称为“学海”,学海无涯苦作舟吗?

原来这“学海”竟然就是蒙自过桥米线传说的发源地。

位于滇南大地的蒙自市就是过桥米线传奇故事的发源地,也是最正宗的米线产地。滇南名城蒙自由于其特殊的地理环境和战略位置,自古以为就是边陲重镇和兵家必争之地。蒙自的发展可以追溯到元朝建都后,为了巩固中央政权而加强对南部边疆的统治,在云南设立府、州、县等军政和一的政权机构。明朝以后封建统治者更进一步加强了对云南边疆地区的统治,大量中原汉族军民迁移云南。“蒙自过桥米线”的故事就发生在蒙自市风光旖旎的南湖之中。明清时期的蒙自人已经相当开化,文人士大夫治学之风盛行,优雅秀丽的南湖就成了求学者苦读诗书的好地方。明朝时南湖被称为“学海”,为开启文风之地。

南湖就像蒙自古城的明珠,静静地映照着千百年边陲小城的人文历史、风云沧桑。这样一个环境清幽、绿树环绕、楼台亭阁、曲桥蜿蜒、碧波荡漾的城中之湖,必然是文人雅士聚会之所在,也必然是地方历史与文化积淀之宝盆。

传说清初某书生,云南蒙自人,妻贤且慧,伉俪情深,有一幼子。书生性喜游玩,妻忧道:“好男儿当读书成名,夫终日游乐,不思为家人争气耶!”夫感妻言,遂独居南湖亭中,发奋攻读。每日三餐,妻不计劳苦送往书斋,书生感铭于心,志益坚,日以继夜,学业大进。妻喜,视书生日渐羸弱,凄然,觅食补强身之法。一日,妻备鸡汤盛之以罐,又备米线、肉片为生作膳。幼子无知,戏将肉片掷于汤中,妻急,斥之,速将肉片捞起,视之已熟,尝之味鲜,大喜。即提食携儿送往书斋。但因终日劳碌,晕倒湖堤桥上,书生惊至,妻已醒。幸汤膳无损,视之,汤为浮油笼盖,无一丝热气,疑汤已凉,但罐烫灼掌。奇之,问妻何故,妻详道偶得之法。书生喟然:“贤妻每日过桥,此膳可称为过桥米线。”后来,苍天不负,书生考取功名,衣锦荣归,被民间传为佳话。从此,“过桥米线”不胫而走,竟成云南名膳。

春有杨柳依依,夏有荷叶荷花,秋有菊花怒放,冬来一池碧水。如今的南湖因为旖旎的四季风光早已从古时的“学海”变为智慧南湖、人文南湖,成为云南新的旅游胜地,到红河州旅游的游客除了元阳梯田之外,纷纷到蒙自南湖一探究竟,甚至很多学子慕名前来沾沾“学气”,当然“蒙自过桥米线”美食的吸引力也不可小觑。

“蒙自过桥米线”的传说诞生于人文风气浓厚的南湖,自然有历史的文脉和渊源。它不仅仅是一种美食的起源,也不仅仅是一段妻贤家兴的爱情故事,更折射出蒙自的人文历史,以及它曾经优雅高贵、鸿儒辈出、学风炽烈的往昔。返回搜狐,查看更多

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