【媒体眼中的西双版纳】新华网关注：景洪市普文镇

普文镇成熟的咖啡鲜果（资料图）。白静雯 摄

在坚持科技创新方面，普文镇引进先进加工技术和设备，推动全镇咖啡从传统湿法加工改为干法加工，有效解决咖啡初加工环节存在的污染问题，大幅减少养分流失，提高产品质量。同时，普文镇坚持全链条发展模式，围绕“生产+初加工+销售”的产业链条，大力扶持本地龙头企业不断发展壮大，促进咖啡产业持续健康发展。目前，普文镇9家龙头企业、20户加工大户遍布辖区6个村（居）委会，初步形成了集种植、加工、品牌打造、销售于一体的咖啡全产业链。

以差异化为驱动增强商品咖啡竞争力

为提升咖啡产品的创新力和市场竞争力，普文镇积极探索“党委政府+企业+基地+合作社+农户”的发展模式，鼓励本土优质企业加强对咖啡精深加工产品的研发创新、品牌打造，从原料供应单一业务企业向融合开发商品企业转变。

村民在普文塔糯咖啡店品尝咖啡（资料图）。玉康罕 摄

在普文镇党委、政府的引导下，辖区内的精深加工企业以用户需求为核心，结合自身优势，开发出了一系列醇香四溢、口味丰富的咖啡产品。其中，西双版纳夏诺纳咖啡有限公司以“云南咖啡+云南鲜花”为突破，采用国内领先的冻干咖啡技术，融入重瓣红玫瑰、茉莉花和水果等天然提取物，制作出花萃即溶咖啡，产品销往国内外，年销售额达1600万元。

西双版纳云咖农业发展有限公司的产品以基地差异条件为优势，打造“普山小荔”咖啡品牌，精心研制水洗小柑橘咖啡，因为其独特的风味，获得一众手冲咖啡爱好者的青睐。而藏于傣寨内的普文塔糯咖啡店坚持手工日晒处理，通过OEM模式，制作发售美式、拿铁、卡布奇诺等多种口味的速溶咖啡，带动周边110余户咖农就业。

游客在咖啡种植基地体验咖啡采摘（资料图）。李秋苒 摄

以促进产业振兴为目标发力推进一二三产融合

目前，普文镇坚持“旅游+文化”“旅游+研学”“旅游+产业”等多元化的农文旅融合发展，多方争取打造村史馆，建成“大开河村四合小院”，融入普文小粒咖啡特点、加工流程及冲泡方法展示，提供专门的用具、配备专业讲师帮助参观人员体验手冲咖啡的乐趣。

2023年，普文镇开始打造集现代特色农业展示、科技研发、科技体验、科技培训、观光度假于一体的称杆河咖啡科技研发中心，使咖啡从业者、爱好者、消费者能够近距离接触并感受“从种子到杯子”的咖啡原产地魅力，让更多消费者了解普文镇得天独厚的自然条件、物产资源，以及独特的民族文化特色。

普文镇称杆河咖啡科技研发中心（资料图）。李秋苒摄

下一步，普文镇将稳步推进鲜果、成品“双精品”提升行动，在基地建设、精深加工、品牌培育、市场营销等方面全面发力，全力推动一二三产融合发展，通过构建咖啡文化精品旅游线、举办咖啡文化节等活动，形成咖啡产业经济循环可持续发展，同时，积极探索“互联网+”销售模式，打造具有市场竞争力的产品和品牌，为普文镇各类农产品销售插上“云翅膀”，真正达到促进农民增收、企业增效、财政增加的目的。（完）

来源：新华网客户端

编辑：杨斌

西双版纳发布

ID: xsbnwx

西双版纳发布

☆欢迎投稿☆

微信号：xsbnwx

主办：

中共西双版纳州委宣传部

西双版纳州互联网信息办公室

西双版纳州人民政府新闻办

邮箱

[email protected]返回搜狐，查看更多