电饭煲怎么选，电饭煲哪个牌子好？美的/九阳/松下/苏泊尔电饭煲推荐

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电饭煲怎么选，电饭煲哪个牌子好？美的/九阳/松下/苏泊尔电饭煲推荐

2023-06-03 08:52| 来源: 网络整理| 查看: 265

电饭煲是日常生活中最常用到的厨房电器之一，几乎每个家庭都会购买，面对市面上品牌和种类繁多的电饭煲，应该怎样挑选呢？本文聊聊家用电饭煲要怎么选，哪个牌子好？帮助大家选择适合自家的电饭煲。本文有高性价比品牌电饭煲推荐。

本文目录：一、电饭煲工作原理二、电饭煲与电压力煲的区别三、电饭煲选购指南四、电饭煲品牌介绍五、高性价比电饭煲推荐一、电饭煲工作原理

电饭煲是利用电能转变为热能的炊具，具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

电饭煲传统的电饭煲是采用加热盘对米饭加热，加热盘将热量传导至内胆底部，然后再将热量传递给米饭，也就是说传统电饭煲加热米饭是从底部开始加热的，这样的加热方式可能导致米饭受热不均匀的情况。随着技术的革新，IH加热电饭煲出现，IH电饭煲是通过电磁线圈直接对内胆加热，优点就是升温迅速、受热均匀，煮米饭时非常的节省时间，而且能够通过程序针对米饭的各个阶段置顶不同的加热方式，且能精准控制，从而保障了米饭的口感。

为了节省对电饭煲非常熟悉的朋友时间，下面先推荐几款性价比高的品牌电饭煲：

美的IH电饭煲40S701：

美的纤V系列IH电饭煲40S701美的这款型号FB40S701的电饭煲采用时下主流的IH电磁加热，最高加热功率1300W，最快18分钟实现生米成熟饭。具备有智能立体温控系统，底部+顶部均设由感温探头+温控器，实现对国内温度的精准控制。配备风洞轮装置，实现300Pa微压无溢沸腾。使用了8层材质融合而成的精铁釜，导热蓄热更高效，4升容量，满足一家三口需求。点击下面卡片即可参与选购↓↓↓九阳电饭煲50FY808：

九阳电饭煲50FY808九阳这款50FY808电饭煲5L容量，拥有12大功能菜单，蒸煮煮粥煮饭等，微电脑式，采用三维立体加热。采用不粘内胆，将热量稳定高效，保留食材的原汁原味。860W大火力，智能预约，随时待命，再忙也能吃到香喷喷的米饭。不沾油污，轻松冲洗，洁净如新。大火力立体加热，全息触控屏幕。这款电饭煲采用土灶原釜的设计，煮饭的时候可以充分的释放食材的营养，让你吃的更健康。点击下面卡片即可参与选购↓↓↓松下电饭煲SR-HG155：

松下电饭煲SR-HG155松下这款SR-HG155电饭煲搭配了松下核心技术备长炭铜釜内胆，以及1370W的立体IH电磁加热技术、温度曲线五部曲，热量直达米饭的内芯，从而使米粒喷香。智能微电脑CPU芯片感知米粒份量调整火力烹饪时间，顶部操控功能也避免弯腰等操作，功能配置十分齐全、煮粥、煲汤都可以，双预约的功能就非常的棒。点击下面卡片即可参与选购↓↓↓二、电饭煲与电压力煲的区别

电压力锅和电饭煲的区别

电饭煲：电饭煲主要是煲饭用，操作简单，煲饭的口感比较好，功能比较单一。

电压力锅：电压力锅可以看成是电饭煲的升级版，综合了电饭煲和高压锅的优点，在烹饪方面的效率会更高，功能齐全且多样化，非常适合熬汤、炖肉等需要时间较长的食物。

电饭煲相比电压力锅来说功率小，所以加热温度不高，如果只是用来煲饭是非常不错的，但是如果用来煲汤、炖肉等效果会没这么好。电压力锅可以说是电饭煲的升级版，可以代替电饭煲，但是价格比电饭煲会更高一些。

如果只是用于煮饭、煮粥等日常烹饪，建议选购专业的电饭煲，但是如果需要煲汤、炖肉、蒸排骨等，建议选购电压力锅效率会更高。

三、电饭煲选购指南

选购电饭煲需要考虑的因素有容量、功率、功能、内胆、加热方式等。

1、容量：

在选电饭煲的时候，首先要看电饭煲的容量，太小了不够用，太大了又有点浪费。市面上常见的电饭煲，容量主要分3L、4L、5L这几档。

也可以根据家庭成员数量来选择容量大小就好，公式：电饭煲容量=吃饭人数 * 0.75L。

2、内胆：

铝合金内胆：多用在入门普通电饭煲上，也是早期电饭煲比较常见的内胆材料，这种材料虽然不容易生锈，但是酸、碱都会破坏氧化膜，所以在使用过程中，避免使用钢丝球清洗，缺点是长期使用涂层容易脱落。瓷晶内胆：电饭煲瓷晶内胆分为，黄晶，黑晶，陶晶内胆，整体来说差异性不大，本质都是含金层加不粘涂层，这种用时间长容易掉漆。球釜内胆：有很多人认为球釜是很高级的材料，其实球釜就是球形内胆，只代表形状，球形内胆的好处是通过360度全方位加热，米粒和水形成水流循环滚动，使米饭受热均匀，米粒饱满，米饭更软糯，多层复合内胆：也是现在市场上比较常见的内胆材料，电饭煲有5层的，也有8层，如果其中有精铁层，就是商家宣传的铁釜，如果其中有不锈钢层，就是商家宣传的钢釜，如果有精铜层，就是铜釜，在挑选是越厚重的内胆越就越好，储热性能好，受热更均匀。推荐复合多层材质，一般选择层数比较多的，不过要注意一些层数是凑数的。

3、加热方式：

底盘加热：底盘加热是一种比较传统的加热方式，是底盘先加热，然后底盘的热量再传递到内胆，热量通过内胆底部再传递到内胆四周，再到顶部，这种加热方式会出现受热不均匀，一般做出的米饭底部会有些干巴，这也是必然的，如果底部热量小的话上面的米饭也不会熟。这种加热方式结构简单，成本低，多用在入门低端电饭煲上，价位相对实惠。底盘加热的优点是价格便宜，缺点是受热不均，容易夹生，但也比较实用。IH电磁加热方式：其加热原理是通过内胆周围电磁圈对内胆进行加热，减少了底盘热传递这个过程，而一些高端电饭煲采用环绕电磁圈技术，让加热过程更加均匀。IH电磁加热优点是煮饭快，米饭口感好，缺点是有点噪音，价位比普通底盘加热的电饭煲要贵。选购建议：

预算充足的话，推荐IH电饭煲，还可以选购有压力或远红外加热的电饭煲。预算不足，可以选择底盘加热的电饭煲。

4、功率

相对来说，大功率的电饭煲使用起来更省时间，反之耗时就长。一般一家三口可以选择3L的电饭锅，功率300W以上就可以人数越多选择的容量越大，功率的就要越大，4L到5L的功率在600W-900W左右

5、功能

智能菜单：除了做煮饭外，电饭煲还能热饭、熬粥、炖菜，甚至做无水焗等等。每一项功能对应的加热温度和加热时间都不同，直接设定当然不靠谱，有了智能莱单就简单了，想做什么，点击对应的预设菜单就可以了，厨艺小白也能做出美食。预约定时：预约定时是个很实用的功能，尤其适合忙人和懒人。试想一下，早晨放进去食材，定好时间，晚上回到家就能吃上热乎饭，至于预约时间，建议选择12小时的就足够了，太短预约时间不够灵活，太长又有点浪费。四、电饭煲品牌介绍

电饭煲重点推荐国内知名品牌有美的、九阳、苏泊尔，国外的松下电饭煲。选购电饭煲在这几个品牌中选择足够了。

美的电饭煲：

凭借成熟的电饭煲制作技术，美的在国内市场的占有率连续多年排名第一，美的在布局电饭煲市场时没有厚此薄彼，而是平等对待底盘加热电饭煲和IH加热电饭煲，推出的款式不相上下，市场定位也都主要偏向普通消费群体，符合品牌一向的高性价比特质，它的IH电饭煲售价下探到450元，传统电饭煲更是低至200元，相比日系电饭煲动辄上万元的定价，显然更符合国内的消费环境。

九阳电饭煲：

九阳最早是以生产豆浆机为主，而九阳凭借豆浆机打下的坚实基础，进入厨房小家电领域，电饭煲也是九阳发展的重点产品之一，目前九阳电饭煲在国内市场销量一直在前茅，其品质及售后都有保障。九阳的市场策略与苏泊尔相仿，避开日系IH电饭煲的锋芒，专注生产传统底盘加热电饭煲。

苏泊尔电饭煲：

苏泊尔在国内电饭煲市场占有率排名第二，仅次于美的，两者联手瓜分了超过50%的份额。苏泊尔电饭煲的品牌力指数也紧跟美的，大有一决高下之势。苏泊尔也曾参与起草《电饭锅能效限定值及能效等级》和《电饭煲烹饪米饭品质评价方法》，行业地位备受认可。

松下电饭煲：

松下在厨房小家电领域的地位暂时无人可以撼动，具体到电饭煲品类，虽然有美的和苏泊尔等劲敌，松下依然坚持走高端路线，松下在国内主推型号较多，全部采用微电脑控制，涵盖底盘加热和IH电磁加热产品

五、高性价比电饭煲推荐美的电饭煲FB50M205：

美的电饭煲FB50M205美的这款型号为MB-FB50M205电饭煲内胆容量高达5升，采用了环形加热底盘，由于使用了均匀氧化盘，因此相较于传统老式底盘加热，导热速度更快且均匀。电饭煲蒸煮过程中可产生300Pa的微压蒸汽，锁住米饭原香味道，让每颗米粒更加Q弹饱满。为方便操做，采用了纯平大界面设计。6段智能烹煮曲线，搭配多个感温模组，精准控温的同时还可适时调整火力。点击下面卡片即可参与选购↓↓↓九阳电饭煲F-40FZ815：

九阳电饭煲F-40FZ815九阳F-40FZ815电饭煲4L容量，5层铜晶内胆聚能锁热高效导热，快速升温。860W大功率七段火力。官方介绍可供3-6人，一家用足够了，有柴火饭、快煮饭、煮粥、蒸煮、热饭和稀饭等8大烹饪功能，还支持24小时预约，使用起来非常方便，老年人也会操作。采取的智能感温系统，煮饭不粘锅，煮粥不外溢，清洗方便，锅盖也可以下下来清洗。 点击下面卡片即可参与选购↓↓↓苏泊尔电饭煲40FC776：

苏泊尔电饭煲40FC776苏泊尔这款型号为SF40FC776电饭煲4L容量，内胆采用铝合金材质，内胆加厚，煮饭过程中快速蓄热导热，让米粒能充分吸收水分，受热更均匀。内胆含有5层，外层耐磨加固层，加固防护底层，合金基层速热层，耐磨加固层以及健康不沾层，5层防护是做出好吃米饭的最重要原因，做出的米饭香甜且不粘锅，轻轻一洗就能清洗干净。点击下面卡片即可参与选购↓↓↓松下电饭煲SR-G15C1-K：

松下电饭煲SR-G15C1-K松下这款型号为SR-G15C1-K电饭煲自带24小时预约，4L容量，适合2-6人使用。采用松下标志性的备长炭内胆，底部采用波纹冲压工艺。炊煮时波纹之间产生强烈的热对流，令锅内沸腾更充分，使热效渗透进入米芯，米粒膨胀饱满，同时保证米饭营养不流失，口感更美味。内置可伸缩蒸架，可根据蒸煮容量的不同，轻松伸缩。可拆洗锅垫圈。点击下面卡片即可参与选购↓↓↓美的IH智能电饭煲EFB4022H：

美的IH智能电饭煲EFB4022H美的这款EFB4022HIH智能电饭煲为4L容量，这款电饭煲采用全新一代顶部IH加热技术，搭配底部及侧面，形成包裹式加热，顶部IH500W加热，侧面35W加热，底部1300W加热，米饭受热均匀，充分促进淀粉转化，米饭香甜度大大提升，中国元老级烹饪大师鼎力推荐的一款电饭煲。顶部131度高温，高温上盖，对米饭进行二次补炊，激发更多香味物质，打造灶火饭香。全新钛金鼎釜3.0，用造火箭的材质造内胆，硬度高，耐腐蚀，航天级晶钻PEEK涂层，一级抗菌涂层，抗菌率99%，十年不粘，无毒害，煮饭健康，吃得更安心。在米饭的口感上有更多选择，如软糯易嚼，软硬适中，Q弹蓬松，嚼劲锅巴饭等，十一大功能预设程序，一键启动，智能预约。点击下面卡片即可参与选购↓↓↓

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