【冷了都好吃的糍饭棒（甜/咸口味）的做法步骤图】春夜的星空

称量好所需的米，将大米和糯米混合淘洗干净，浸泡一夜。乌饭米是经过植物染色的米，可以直接加水煮熟食用，不需要泡！⚠️如果用血糯米，则需要浸泡。如果你希望做出的糍饭是花的而不是全部紫色，则要把血糯米和白米分开浸泡，分开蒸。

先来准备甜料！炒熟的黑白芝麻花生核桃仁捣碎，不要太碎，留一些粗颗粒，这样口感好。

在捣碎的坚果里撒入冰糖粉，搅拌均匀。我只加了1克，因为还要加寸金糖，怕加多了腻！

按照用料准备好其他的咸甜味料，油条切段，入烤箱上下火150℃不需预热烤15分钟，烤好后放凉待用。⚠️我家烤箱比较猛，大家可以根据自己家烤箱的脾气调整温度和时间，总之烤好的老油条脆而硬，颜色比未烤时深。

1⃣清早起来，把泡好的白米和乌饭米混合，加入清水，用电饭煲煮饭。⚠️⚠️因为泡过一夜，所加水量只要薄薄没过米的表面就行，这样煮出来的饭软硬适中，即使冷吃也不硬，非常OK😊2⃣取保鲜膜铺好，一半的米放在保鲜膜上，手指沾冷水，把米沓平，这样米不会粘手，也比较好铺平。

咸味料纵向铺好，把老油条挤碎，洒在最上面。

看看，是不是馅多到爆！我的这配方米少馅多，吃起来爽！

这么多馅儿，是不可能卷起来的，那咋办啊？不要紧ヽ(≧Д≦)ノ⚠️将保鲜膜对折，兜起糍饭，把糍饭两端黏住，再慢慢沿边封口，抓紧抓实，保鲜膜两端拧好拧紧。

一个完成！

再按照上述方法铺设好另外一个甜味糍饭，是不是很好看啊(｡･ω･｡)ﾉ♡！

刀上沾水，轻松将一个糍饭棒切成两半，你看看截面美不美？

左边咸右边甜，颜值爆表有木有→_→当然也特别好吃！