全人群、全年龄、全覆盖，《2024益生菌全生命周期创新应用白皮书》即将发布，揭开“益生”健康新篇章！

2024-05-23 13:18   来源：新营养

人生是一段充满各种变化和挑战的旅程，不同阶段的生活和健康需求都有所不同。

当营养健康产品的功能变得更加细分、专业，人们也越发倾向于根据自身的营养及健康需求选择科学的产品组合。前沿的科学探索已经发现，人体微生态的影响贯穿了全生命周期，与免疫、脑发育、骨骼健康、情绪健康、代谢/慢病管理都息息相关。而由于生理、心理和社会角色等的差异，为健康“买单”，已经成为全年龄层群体的“刚需”。

从“生命早期1000天”的营养关键期、快速发育的儿童青少年，到“亚健康危机”的成年男性和女性、体质偏弱的中老年人群，以精准的趋势洞察构建全生命周期健康版图，是锦旗生物与新营养共同推出《2024年益生菌全生命周期创新应用白皮书》（以下简称“《白皮书》”）的初衷。整本《白皮书》图文并茂且不失专业，从循证角度对各菌株的临床研究和应用方向进行探讨，为人们全生命周期健康管理和营养创新提供富有前瞻性的指引。

2024益生菌全生命周期创新应用白皮书

亮点 1. 带你“读懂”不同年龄段的健康特点

每个人从出生、成长到成年，然后渐渐衰老、最后死亡，是一个持续发展、变化的生命周期。由于出生方式、饮食习惯、生活环境、运动、社交等差异，人体的生理代谢发生变化，或将面临各种不同的挑战。从婴儿期、儿童期、青春期、成年期到老年期，《白皮书》中分析了不同年龄阶段，人们的身体变化，以及主要面临的健康问题。

与此同时，对于伴随了人体全生命周期的肠道菌群，《白皮书》也对其定植和发育过程做了探讨。从新生儿到百岁老年人，肠道中的微生物种类会经历先上升、后下降的过程。而这种复杂的微生物系统的变化，与机体免疫、代谢及多种健康问题均有很大关联。胎儿肠道通常被认为几乎不含微生物，随着出生后接触内外界环境，肠道菌群从相对简单的菌群结构开始，不断定植和发育，数量及种群构成多样性逐步增加，直到形成稳态；之后又随着衰老，菌群构成的稳态下降、多样性降低。

亮点 2. “肠-X轴”全面分析，机体健康还需从“肠”计议

“遇事不决、量子力学，机制难寻、肠道菌群”，这句带点调侃的话，却也道出了肠道菌群与人体健康之间千丝万缕的影响。

越来越多的证据表明肠道菌群紊乱会引起腹泻、肠炎、便秘等消化系统问题，还会影响着肠道外器官的功能。从肠-脑轴开始，科学家发现肠道菌群与心理健康、自闭症、阿尔茨海默病、帕金森病等均有关联。随着对肠道菌群的认识，不断证实肠道里千万亿数量级的微生物还与免疫、关节、皮肤、心脏等有着明确的联系。于是，肠-肝轴、肠-骨轴、肠-皮肤轴、肠-心脏轴等纷纷登场。

通过深入研究肠-X轴，可以更好地理解肠道/肠道菌群与其他器官之间的联系，揭示其在健康中的重要作用，而脏器的健康也反向影响肠道和肠道生态的平衡。此次《白皮书》便重点解读了肠-脑轴、肠-皮肤轴、肠-肝轴、肠-肌肉轴以及肠-骨轴的双向或多向通路，及其支持人体健康的机制。

亮点 3. 洞察国内益生菌市场现状及选购指南

在近代科学的不断探索之下，人体微生态的神秘面纱一步步被揭开，益生菌作为改善肠道健康的关键角色受到追捧，市场规模迅猛扩大，产业发展迎来窗口期。《白皮书》中提到了消费者在购买益生菌产品的七个主要影响因素，包括产品功效的有效性、味道口感的适口性、包装及产品形态的食用便携程度、产品性价比、品牌知名度、具体有效成分含量以及产品外观设计。

亮点 4. 聚焦全人群的益生菌解决方案

益生菌种类繁多，不同菌株有着不同的功能和特性，而选择合适的菌株正是保证益生菌产品效果的首要关键。围绕婴幼儿、儿童、青少年、成年人及老年人群存在的健康问题，锦旗生物创新打造了精准、全面的产品解决方案。

婴幼儿（0-3岁）

从一个细胞胚到呱呱落地的婴儿，受孕开始的“生命早期1000天”（包括孕期280天和出生后的720天）已被世界卫生组织定义为一个人生长发育的“机遇窗口期”。其中，对器官发育不成熟、免疫力脆弱的婴幼儿人群来说，肠道和免疫健康尤为重要。

儿童及青少年（4-17岁）

正在发育中的儿童，肠道相对娇弱，但也和大人一样，小小的器官中，存在着相互制衡形成的微生态系统。大量研究证实，益生菌可以与人类宿主相互作用，正向影响肠道微生态变化，通过激活或下调肠道、免疫、口腔等各方面功能来呵护人体健康。

成年人（18-59岁）

除了肠道、免疫之外，胃部健康也是困扰成年人的一大健康难题。俗话称“十胃九病”，这也是当代打工人的胃健康现状。特定的益生菌可以有效调节胃部环境，与“有害菌”竞争胃黏膜上皮表面的生存附着空间，达到护胃效果。

女性：女性在当代社会中需要扮演多重角色，可能是职场白领、贴心好友，也可能是一位“母亲”、“妻子”、“女儿”，多重身份并重。“她们”同时承受着来自于生活、工作、家庭等多重压力，对健康产生着深刻影响。肥胖、私护、熬夜、更年期等多种问题，都可能成为困扰女性健康的核心难题。

男性：男人看似比女人强壮，但在最新一次的国民体质统计里显示，男性成年人的身体状况并不算十分强壮，而且还有许多健康问题缠身，十分不乐观。加班熬夜，饭局缠身，不醉不归……现如今，男性越来越期待有提升机体免疫力、抗疲劳、改善男性功能、养肝护肝等方面的产品出现。

中老年人（60岁及以上）

营养健康，一直是中老年人群的核心刚需，也已经成为银发大健康产业的重要突破口。从食疗养生到饮食管理，再到时下火热的各类膳食补充剂，围绕中老年食品和营养展开的创新层出不穷，并且总能以日常化、简便化的形式，被银发人群广泛接受。

锦旗生物

以婴幼儿级标准，做更好益生菌

秉持“以婴幼儿级标准，做更好益生菌”的主张，锦旗生物坚持“科学循证专利菌”基因，延续其在婴幼儿菌株的研发、生产、安全及品质等方面践行的超高标准，并不断创新益生菌产品及服务。企业承载伊利、澳优大健康产业发展使命，在功能性益生菌领域扎根十余年，掌握益生菌研发制造核心能力。锦旗生物申报的鼠李糖乳酪杆菌MP108（原名:鼠李糖乳杆菌MP108）成功获批为新食品原料，也是中国第一株自主研发的婴幼儿可食用菌株，实力可见一斑。

2023年，由澳优乳业、江南大学共同承担的“十四五”国家重点研发计划——益生菌产业化生产示范线正式在锦旗生物江苏淮安智能工厂投产。该项目是目前行业内唯一的国家级益生菌示范产线，为推动我国益生菌产业的健康发展起到了积极的示范作用。锦旗生物坚持以科技创新推动产品升级，其智能工厂已实现“零”致病菌控制和检测，是婴幼儿食品级益生菌产线，致力于以高标准确保产品的质量安全，对客户和消费者负责。夯实新质生产力产业基础，点燃“新质”火花。

人类对于营养健康的追求和探索是永无止境的。《白皮书》凝聚了产、学、研各方力量与共识，希望可以为行业带来更多可操作、可执行、能落地、有效果的科学实践，6月5日，锦旗生物和新营养将在2024新营养大会现场联合发布《2024益生菌全生命周期创新应用白皮书》，并在现场限量发行纸质版本。同时，锦旗生物也将在6月5日举办“2024益生菌全生命周期创新应用发展论坛”，与合作伙伴携手提供更多有科学循证、健康功效的优质益生菌产品，让更多消费者享受健康生活！

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