超重或肥胖人群体重管理专家共识及团体标准

1．您早餐吃粗粮类食物的频率是多少（早餐燕麦片，或糙米、玉米、小米、高粱、荞麦、薯类等）？

A　从不　0分

B　每周少于1次　1分

C　每周1~2次　3分

D　每周3~5次　4分

E　每天或几乎每天　5分

2．您中晚餐吃到粗粮类食物的频率是多少（燕麦片，或糙米、玉米、小米、高粱、荞麦、薯类等）？

A　从不或每周不到1次　0分

B　每周1~2次　3分

C　每周3次及以上　5分

3．三餐之外，您吃其他各类粗粮制品的频率是多少（如粗粮饼干、燕麦、麦麸片、玉米、豌豆、蚕豆、全麦面包等）？

A　从不或每周不到1次　0分

B　每周1~2次　3分

C　每周3次及以上　5分

4．您早餐喝纯果汁的频率为（鲜榨果汁或100%纯果汁）？

A　从不或每周不到1次　0分

B　每周1~2次　2分

C　每周3~5次　4分

D　每天或几乎每天　5分

5．三餐之中，您食用水果的频率是？

A　从不或每周不到1次　0分

B　每周1~2次　2分

C　每周3~5次　4分

D　每天或几乎每天　5分

6．三餐之外，您食用水果作为零食的频率是？

A　从不　0分

B　每周少于1次　2分

C　每周1~2次　4分

D　每周3次及以上　5分

7．您多久吃一次含糖速冲糊粉，如芝麻糊、核桃粉、豆浆粉、藕粉、魔芋粉等？

A　从不　4分

B　每周不到1次　3分

C　每周1~2次　2分

D　每周3次及以上　0分

8．您多久吃一次糖果或甜巧克力？

A　从不　4分

B　每周不到1次　3分

C　每周1~2次　2分

D　每周3次及以上　0分

9．您多久吃一次饼干、薯条或爆米花？

A　从不　4分

B　每周不到1次　3分

C　每周1~2次　2分

D　每周3次及以上　0分

10.您多久吃一次蛋糕、冰激凌、派等甜品？

A　从不　4分

B　每周不到1次　3分

C　每周1~2次　2分

D　每周3次及以上　0分

11.您多久吃一次果脯或蜜饯（果脯蜜饯指的是经加工过的水果，未经加工的水果干不算在内）？

A　从不　4分

B　每周不到1次　3分

C　每周1~2次　2分

D　每周3次及以上　0分

12.您多久吃一次洋快餐（麦当劳、肯德基、德克士等）？

A　从不或每周少于1次　5分

B　每周1~2次　3分

C　每周3次及以上　0分

13.您多久吃一次腌肉、火腿、培根或香肠？

A　从不或每周少于1次　5分

B　每周1~2次　3分

C　每周3次及以上　0分

14.您多久吃一次胡萝卜、西兰花、菠菜或其他深色叶类蔬菜？

A　从不　0分

B　每周少于1次　2分

C　每周1~2次　6分

D　每周3次及以上　8分

15.您多久吃一次鸡鸭等家禽肉类？

A　从不或每周不到1次　0分

B　每周1~2次　3分

C　每周超过3次　5分

16您多久喝一杯牛奶？

A　从不或每周不到1次　0分

B　每周1~2次　1分

C　每周3~5次　3分

D　每天或几乎每天　4分

E　每天1次以上　5分

17.您经常食用油炸食物，包括方便面、炸薯片/条等食品吗?

A　是　0分

B　否　1分

18.您常吃动物油（猪油、鸡油、鸭油等）炒的蔬菜吗？

A　是　0分

B　否　1分

19.您常吃肥肉或动物内脏吗？

A　是　0分

B　否　1分

20.您是否经常喝含糖饮料如碳酸饮料、果汁饮料等（或者喝水/咖啡等时加糖或蜂蜜）？

A　是　0分

B　否　1分

21.您是否经常喝葡萄酒、啤酒或其他酒精饮料？

A　是　0分

B　否　1分

22.您多久吃一次鱼或海鲜（非油炸）？

A　从不　0分

B　每周少于1次　1分

C　每周1次　3分

D　每周1次以上　5分

23.您通常每天吃多少份牛奶/酸奶或奶酪（1份=200 ml牛奶/酸奶，25 g奶酪）？

A　无　0分

B　1份　3分

C　2份及以上　5分

24.您在一天的主餐中通常吃多少种不同的蔬菜？

A　无　0分

B　1种　1分

C　2种　5分

D　3种及以上　7分