【蒸鸡蛋糕的做法步骤图，蒸鸡蛋糕怎么做好吃】她

将准备好的鸡蛋打入碗中，打散.....

加入很少量盐,耗油调匀...

加温水...试过了...水温是40度左右蒸出来的特别好吃...蛋与水的比例大概是1:2...搅拌匀...然后过筛……

再盖是保鲜膜(防止蒸出的蛋有蜂窝眼)

等锅里的水开了以后...再放入装蛋液的碗...盖上盖子大概十几分钟就OK了....

出锅后倒点酱油...撒上点葱花.....大功告成....