外卖好吃，但你的一次性餐盒，安全吗？1分钟教你看懂餐盒的“秘密”！

塑料制品底部的三角形标志，相当于是产品的“身份证”。

目前，市面上打包盒主要以1、5、6为主，一般来说，都是安全的。

1 号和 6 号：耐热性相对较差，不能加热，不能装高温食物。矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用1号材质做的；现在很多奶茶的杯盖用的是6号；

5 号：能耐 200 ℃ 左右的高温，可以用微波炉加热，反复加热也不会有问题。

目前市面上使用的一次性塑料餐具，材质大多是PP（聚丙烯），这种材质本身安全性相对较高，热稳定性也普遍良好，最高耐热温度可达130℃。

对于耐高温的餐盒来说，也应该尽量避免装太油的食物。

虽然耐高温，但由于塑料制品中的一些成分是脂溶性的，如果食物中油脂含量高，就非常有利于它们的溶出，虽然不一定有害，但也不是什么好事，能尽量避免还是要避免。

所以，像是冒菜、水煮鱼、毛血旺……这些油多的食物，在能控制住食欲的前提下，就不要外卖打包了。

Ps.带上自己家里的大饭碗，就近去饭店打包带回来吃，相对来说健康又环保。小编就是这样做的。

图片来源：网络

塑料餐盒能放在微波炉里加热吗？

装食物安全，但不代表加热也安全。

除了 5 号塑料聚丙烯（PP）可以进微波炉，其他塑料的耐热性就差多了，最好不要直接加热，也不要装太热的食物。

塑料瓶能装调料吗？

当然，也不能反复使用。一些人喜欢用饮料瓶子，也就是1号塑料制品装油或者调料，不推荐这样的做法。

1 号塑料中确实存在一些脂溶性的小分子，如果用来日常装食用油，会有一些物质渗入到植物油中。

正规的塑料产品可能溶出的物质少，用来装油、装醋、装酱油不是不行，但不推荐。

但比起饮料塑料瓶，玻璃瓶是更好的选择。

这样的餐盒要拒绝

要避免使用没有“身份证”的塑料制品，特别这样的餐盒，更要拒绝。

没有QS标识及编号，餐盒的表面不光洁，有杂质或斑点。

一般来说，透明的塑料餐盒是使用纯聚丙烯(PP)生产的，安全系数比较高;颜色鲜艳的餐盒，有可能使用了废塑料，因此颜色越深越不安全。

来源：成都商报 四川名医

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