3个做法教会你做可乐鸡翅，简单又美味，有手就能学会

原标题：3个做法教会你做可乐鸡翅，简单又美味，有手就能学会

作法一

原材料：鸡翅、可口可乐、香莱、麻油、姜、盐、蒜、生抽酱油、朝天椒、小葱、料酒。

1、将原材料准备好，鸡翅膀用生抽酱油、盐、麻油、料酒腌制三十分钟上下。

2、出锅倒入食用油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。

3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、朝天椒，煸炒双面金黄色香气注入到汁水中就可以。

4、倒入辅材以后，煸炒两下，就可以倒入可口可乐了。要留意，可口可乐不必倒过多，恰好盖过鸡翅就可以了。

5、小火慢慢煮三十分钟左右，最后开大火收好汁水就可以起锅，放上准备好的香莱或者小葱进行点缀。

作法二

原材料：鸡翅、1小勺鸡精、1瓶可口可乐、1/4杯生抽、1茶匙糖、葱2根切好备用、许多个辣椒干、1勺料酒去腥用。

除鸡翅外，全部原材料混和成腌制料。鸡翅切割成两截，渗入腌制料中，腌40分钟上下。锅中下入宽油，油温7层热，将腌好的鸡翅入热锅中淋油，至表皮金黄色就可以出锅。炸好的鸡翅加腌制料，置另一锅用大火煮开后，转文火再煮约三十分钟就可以出锅摆盘了。

作法三

原材料：鸡翅1斤、可口可乐500ml，盐巴，料酒，生姜，大蒜，白糖，生抽。

将鸡翅清洗后切割成块，随后用盐和料酒腌制一会儿，将腌制好的鸡翅放进7成热的油中炸做成橙色后捞起来。锅中留少量油，将生姜、葱段稍煸，下鸡翅，倒入可口可乐、放盐、生抽、白砂糖、料酒，旺火烤开，改小火慢煮进味，最后采用大火收汁，待汁液稠浓后，滴进芝麻油就可以起锅，装盘后撒几颗芝麻进行精致的点缀就可以啦。

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