奶粉邊隻好？如何為BB挑選合適的奶粉？（附消委會推薦參考）

經常聽到家長討論不同號數的奶粉，而奶粉罐上亦印有不同的號碼，原來符合食品法典委員會標準的嬰兒配方奶，可分為1至4號：

適合初生至12個月大的嬰兒食用，是擬作母乳的替代品。1號奶粉經特別製造，在嬰兒餵哺適當的補充食品之前，便可以滿足嬰兒的營養需要。

俗稱「大仔奶粉」，是母乳或嬰兒配方產品的替代品，適合6個月大但未滿36個月、開始進食固體食物的嬰兒食用。2號奶粉能作為液體部分的食物，但不能作為唯一的營養來源。

適合1歲或以上的嬰幼兒，以攝取額外的營養。

市面上有各種類型的奶粉，令人花多眼亂，家長亦無從入手。不過根據消委會的檢測報告顯示，奶粉並非越貴越好，價錢跟品質沒有必然關係，因此家長不一定要追求名牌奶粉。

另外，由於嬰兒配方產品必須按食品法典委員會標準，含有能量及33種營養素（即「1+33」），相關含量須符合規例指定水平範圍。不同奶粉的相關含量有異，但只要符合水平範圍，便能提供足夠營養給嬰兒。立即了解嬰兒配方奶粉的含碘量要求

家長亦可以根據嬰兒的健康情況、宗教、或其他因素而挑選合適的奶粉，以下是一些建議：

不過以上建議只可作參考之用，如果在選擇嬰兒配方奶時有疑問，應先諮詢醫生意見。

與其相信廠商的宣傳手法，家長在選購奶粉時，不如查看奶粉標籤，可以提供更多實際的資料作選擇。

選購奶粉時，家長不妨留意奶粉所含的成分如乳糖、植物油、脫脂奶粉乳化劑等，從中得知產品是否含有或會令嬰兒出現敏感症狀的成份。

大部分嬰兒奶粉罐上的標籤都有標示每100克奶粉所含的營養素及含量，有助家長了解奶粉的營養及當中的比例。另外，標籤亦同時標示每100毫升奶水所含的營養，方便父母計算嬰兒每天攝取的營養會否過多或過少。

不同奶粉的沖調方法和分量也不同，如果不按照指定的方法沖調，奶粉可能難以完全溶解，或較稀。另外，大部分標籤上都有建議用量表，按照嬰兒的月齡，建議每次使用的奶粉及溫開水的分量，以及每天餵奶的次數。最好依照建議的分量餵哺嬰兒，否則可能令奶水中的水分和營養過多或過少，有機會導致嬰兒過量餵哺或出現營養不良的問題。

根據2020年消委會奶粉測試報告，獲得安全整體評價5星滿分當中，有4款非有機奶粉和1款有機奶粉，當中包括﹕

一般來說，出生後6個月內的嬰兒並不會經常出現便秘，因此由母乳轉服奶粉，或轉換奶粉牌子，便有可能於適應期出現短暫性便秘。

另外，奶粉中的蛋白質成分或與嬰兒便秘問題有關，其中酪蛋白在牛乳內的比例較母乳內的為高，理化特性亦不同，所以嬰兒攝取牛乳內的酪蛋白後就有機會腸胃出現便秘。

最後，大便乾硬與奶粉中的脂肪成分亦有關，會令大便乾硬，加上奶粉一般添加了鈣質和鐵質，亦令嬰兒大便較硬身。然而，嬰兒在6個月以後便可透過多喝水和進食其他食物，例如水果和蔬菜，改善便秘情況。

嬰兒配方產品必須按食品法典委員會標準，含有能量及33種營養素（即「1+33」），相關含量須符合規例指定水平範圍。而奶粉最重要是有足夠且均衡的營養，營養成分並非越多越好，亦不應偏重某一款營養素，由於每款營養素均有不同功效，在初生嬰兒內臟器官尚未成熟時，如過量攝取某些營養素，或會影響腎臟、肝臟、出現脫水、肚瀉和腦部受損等。

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