追了这么多年“正磨”，知不知道到底什么样才叫“正磨”？

大概是正磨太受欢迎了，所以现在核商们卖核桃时，稍微周正些的核桃，就标注为正磨出售。核友则是满腹狐疑，摸不准这些正磨到底是不是正磨。

其实对于这个问题，咱们不用过分纠结，正与歪只不过是一个相对概念。尺有所短，寸有所长。

就像一个人身高一米九的人，在生活中，他绝对是鹤立鸡群一样的大个头，但是到了职业篮球场上，这样的身高就只能算是小个子了。

如果非得要给正磨一个标准和定义的话，严格点讲，应达到这样的标准：

从正反面看，尖与脐的连线要垂直于底面，以连线为轴，左右二侧对称，尖与脐之间的纹理要直。

从尖部和底部看，二棱平直，不出现弯曲弧度，以此为轴，二侧对称。

从左右两侧看，边棱垂直于底，以此为轴，左右对称。

以温柔家长年包磨盘狮子头的经验，可以很负责任的说，自然生长状态下，达到或接近这种标准的磨盘狮子头实在是太少了，要想配成对就更难上加难。别说是百里挑一，就是千里挑一、万里挑一也难以找出一对。

美的标准很多，不必拘泥一格

依据温柔家多年的经验，人们执着于正磨无非是基于二个方面。

一是基于正磨的稀缺性，本着人无我有，人有我优的原则，拿一对正磨在手，实在是面子十足。

二是基于传统的审美情趣，正磨更符合人们对“对称美”的审美习惯。

无论是动物还是植物，在生物学界，对称无所不在。对称的事物更平衡，也更和谐，更稳定。文玩核桃也讲求对称，但主要是用在配对方面，独木不成林，文玩核桃是把两只放在一起，作为一个整体来看待，所以二只对称比单只对称更重要。

际上在对称美之外，还有一种审美情趣——“平衡美”。虽然不对称，但是上下左右前后内外有呼应，以某一点为核心，达到一种平衡、稳定。

与“对称美”相比，“平衡美”更高级、更灵活、更有味道、更有想象空间。

比如一摞石块，不对称，但是一眼望过去，让人感觉到的是可靠，是一种巧夺天工的美感。

再比如一篇好的文章，要讲究起承转合，前后呼应，读起来虎头豹尾，酣畅淋漓。这是平衡美从具象到抽象的一种应用。

相对于对称和平衡，不对称也是一种美，不对称胜在险和奇。

我们可以钟情于“对称美”的正磨。

也可以考虑“平衡美”的歪磨，比如尖和脐在同一条垂直线上。

或者选择造型奇歪奇险的也没问题。

还有比“正磨”更重要的评判标准

其实在这些大原则下，文玩核桃还有一套自身特有的审美情趣，主要是三个方面：

首先是手感，一对核桃好不好，适合不适合自己，首先看手感，握在手里舒不舒服最重要。手感跟核桃的大小、桩形、纹理都有关系。

有人就喜欢个头大的胀手，有人就喜欢小巧的尽在掌握，有的人喜欢磨盘这种手感柔和的，还有的人偏偏喜欢满天星那种酸爽刺激的。基于自己的喜好，选择最适合自己的核桃，就是最好的核桃。

然后是颜色和包浆，一对核桃玩得好不好，主要看颜色和包浆，颜色走黑、走酱或底色暗沉的核桃，形再如何正也拿不出手。

最后是品相，包括配对、品种特点、桩形等等。千里难挑一，万里难配对，核桃不怕丑，就怕不成对，玩核桃玩得就是“对”。

所以选择磨盘，不必过份纠结于是不是正磨。手感好、皮质好、打对儿好，就是好核桃。

我以我血荐轩辕。返回搜狐，查看更多