如何办理食品安全管理体系认证ISO22000认证？ISO22000是什么？

ISO22000是什么意思

ISO22000也被称为食品安全监管系统，简称FSMS，即食品安全管理体系。GB/T22000-2006/ISO22000:2005是食品安全管理体系的标准之一。伴随着全球经济一体化发展与社会文明程度的提升，大家越来越注重食品卫生安全。

生产制造、营销和供货食品类机构务必确认其操纵食品安全危害影响食品卫生安全要素的水平。消费者的期待和企业社会责任使食品加工、运营和供货机构慢慢意识到，应当有标准进行具体指导食品安全监管的经营、保障服务评定。

这种对标准化的号召推动了食品安全管理体系所规定的标准化的发生。本标准不仅仅是叙述食品安全管理体系标准的规范性规范，都是食品加工、运营和供货机构认证和登记注册的依据。

食品类安全的概念

食品安全是指食品类对用户健康的生活急性或慢性伤害。食品卫生安全没有谈判的余地。食品质量安全与消费者的其他特点有关，即食品类的使用价值。

生活中有积极的特征，如味道、色彩和材质，也是有负面的特点，比如腐坏、变色和异味。食品质量安全和食品卫生安全之间的明确区别涉及到制定有关政策，及其食品类管理模式的具体内容架构。

食品类管制是指国家和地区主管机构在制造、加工和储存期间中，为加强对消费者权益的维护，确保所有食品卫生安全、身心健康、适宜人们服用，合乎安全与质量标准，并按规定属实、清晰地标志、运送与销售。

食品类操纵的首要任务是加强食品类立法，保证食品市场安全，让顾客避开不安全的、不干净和假冒食品，并通过严禁市场销售消费者不期望的非纯天然或不过关食品类来达到这个目标。

食品安全管理体系认证ISO22000认证办理是什么意思？

ISO22000认证，中文叫食品安全管理体系认证，企业要拿到ISO22000认证证书，必须先有ISO22000食品安全管理体系以供审核，ISO22000认证注册审核员验证后确定您公司的ISO22000食品安全管理体系符合ISO22000标准、产品标准及食品安全的法律法规的要求后就能给予颁发ISO22000认证证书。

ISO22000认证对于企业来说，有一系列事情需要完成：

1、建立ISO22000食品安全管理体系，如果自己能力不足以建立ISO22000食品安全管理体系，那么需要请咨询公司或者咨询师来辅助建立ISO22000食品安全管理体系；

2、建立ISO22000食品安全管理体系后需要运行该体系，比如日常的体系运作后保留相关的记录、保留产品检测报告或测量仪器的校准报告、保留人员的资质等等；

3、与ISO22000认证公司（也叫ISO22000认证机构）签订协议（也就是递交ISO22000认证申请），由其安排ISO22000认证注册审核员过来企业进行审核；

4、审核员审核过程中配合审核，审核结束后完成不符合项整改，之后认证公司会给您颁发ISO22000食品安全管理体系认证证书。