GB 2707

据了解，在这108项食品安全国家标准中，主要涉及不同类别食品安全标准的14项，食品检验方法与规程的81项，食品营养强化剂的13项。　　其中，《GB 2707-2016 食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》代替了GB2707-2005《鲜（冻）畜肉卫生标准》和GB16869-2005《鲜、冻禽产品》中的部分指标，GB16869-2005《鲜、冻禽产品》中涉及本标准的指标以本标准为准。...

点击蓝字轻松关注 　　2017年初，国家卫生和计划生育委员会官网发布：根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准。　　...

国家对这8项标准的名称均做了修改，去掉原来的“卫生标准”，改为“食品安全国家标准 xx ”，熟肉制品标准修改了范围、术语和定义、理化指标及微生物指标；粮食标准修改了术语和定义、感官要求、有毒有害菌类、植物种子指标、理化指标、贮存及运输要求及附录，鲜（冻）畜、禽产品增加了术语和定义，修改了原料要求、感官要求及理化指标； 藻类及其制品修改了范围、感官指标、理化指标、微生物指标并增加了术语和定义；冲调谷物制品修改了范围...

通知原文如下：　　关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）　　等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号）　　根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准。...